寧波12月3日電(記者 林波)把咖啡粉導(dǎo)入濾杯，輕輕搖晃至平整，再從中間向外圈注入熱水……在浙江省寧波市寧海縣的前童古鎮(zhèn)，伴隨著淅瀝瀝的小雨，孫紹軒靠在窗口捧著一杯咖啡，和妻子王瑾討論著民宿的建設(shè)情況。
“我的故鄉(xiāng)，是一個在臺灣東邊的靠海城市——臺東，依山傍水、氣候宜人，我非常愛我的故鄉(xiāng);我的第二故鄉(xiāng)，在大陸東邊的沿海城市——寧波，那里也有很多美麗風(fēng)景，我也非常愛這個故鄉(xiāng)。”由“東”到“東”，來自臺灣的孫紹軒于近日接受采訪時表示，在大陸創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的他，因為一段咖啡情緣，實現(xiàn)了愛情事業(yè)雙豐收。
2019年，孫紹軒收到第二屆海峽兩岸鄉(xiāng)村振興論壇的邀請，跟著他的教授來到大陸，負(fù)責(zé)前童古鎮(zhèn)的創(chuàng)新發(fā)展、藝術(shù)改造項目，在工作中認(rèn)識了妻子王瑾。
生活中的孫紹軒是一個內(nèi)斂的人，而王瑾是一個外向的人。
“我們都熱愛古鎮(zhèn)與咖啡文化，有著相同的興趣愛好。”在前童考察交流的這段時間里，孫紹軒就在古鎮(zhèn)里的新月集·文創(chuàng)咖啡館辦公，因為“一杯咖啡”，兩個性格互補且志趣相投的人逐漸互生情愫。
正在建設(shè)中的人文民宿�！∈茉L者供圖
“人家說夫唱婦隨，但我可以說是婦唱夫隨。”婚后的孫紹軒將自己的事業(yè)轉(zhuǎn)移到了大陸，在前童古鎮(zhèn)，投資運營咖啡館、民宿，借此將臺灣文創(chuàng)融入當(dāng)?shù)匚幕l(fā)展，實現(xiàn)更多人生價值。
“現(xiàn)在的咖啡館也需要創(chuàng)新。”孫紹軒表示，除了增加臺灣文創(chuàng)產(chǎn)品元素，增加臺灣小吃外，他還打算把騎行文化和咖啡文化結(jié)合在一起，“騎行和咖啡其實都是一種生活方式，把戶外騎行及咖啡結(jié)合，向外傳達一種放松、包容、共享的生活理念。”
為了更好地傳遞自己的理念，2022年初，孫紹軒還在寧波“愛芙爾青年文創(chuàng)園”創(chuàng)辦了一家咖啡館。
如今，孫紹軒和王瑾正在前童古鎮(zhèn)打造一個融合兩岸元素的人文民宿。
“人文民宿的建設(shè)絕不是簡簡單單的復(fù)制粘貼，更不是制造一個巨型拼接怪，而是我們深入鄉(xiāng)村，尋找鄉(xiāng)村最有吸引力的東西，讓鄉(xiāng)村成為游客心中的‘詩和遠(yuǎn)方’，進而帶動民宿所在地的各種特色手工產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品的銷售。”孫紹軒如是說。
因為有著相同的理念，孫紹軒和王瑾在創(chuàng)業(yè)步調(diào)上分外和諧。
王瑾解釋說，他們打造的民宿并不是一個單純的商業(yè)化場所，更是他們夫妻夢想所在地，“我們所在的前童古鎮(zhèn)擁有厚重的歷史文化基因，我們也期待和客人交流彼此的故事，帶他們?nèi)チ私馇巴适�，看他們沒有看過的風(fēng)景。”
事實上，無論是開咖啡館，還是打造民宿，在孫紹軒看來，有了妻子的陪伴，在大陸的工作和生活充滿了幸福感，而他也將繼續(xù)在這塊創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新的熱土?xí)鴮憙砂斗蚱薜膴^斗故事。
