安徽小麥機收率達98.5%，這些人值得記住

“三夏”，是夏收、夏種、夏管的簡稱。眼下，山東、河北等地小麥機收正酣。歷時近半個月，夏糧主產省安徽小麥收割大幕落下，4290余萬畝小麥收入倉中。

春爭日，夏爭時，搶收搶種曾一直是“三夏”的典型特征。隨著農業(yè)機械化水平的提升，安徽小麥機收率達到98.5%。農民手持鐮刀、彎腰割麥的場景已不多見。

今年，“三夏”有些不一般。“這是安徽近十年來麥收期間遇到的最不利天氣。”安徽省農業(yè)農村廳相關負責人說。麥收以來，連續(xù)兩場降雨擾亂了安徽的麥收進度。

這是一場與時間的賽跑。人機協(xié)作“龍口奪糧”，有夜以繼日趕工的機手和烘干員，有隨叫隨到的應急維修服務隊，還有一群為跨區(qū)作業(yè)提供后勤保障的人……

汗水揮灑的這個“三夏”，也考驗著糧食主產區(qū)全方位應急保障和服務能力。

6月2日，在安徽省阜陽市阜南縣許堂鄉(xiāng)劉崗村，董斐斐駕駛收割機為村民收割小麥。新華社記者黃博涵攝

麥田無眠

6月2日，在安徽省阜陽市阜南縣朱寨鎮(zhèn)油坊村，臨近晚上九點，響了一天的收割機轟鳴聲漸漸弱了下來。機手張永敬和孫子張世界準備收拾一下返回住地。

前一日，阜南縣艷陽高照，大面積機收正式展開。臨近傍晚，一份緊急氣象預報讓種植戶們的心懸了起來：6月3日夜間至5日安徽有一次降水過程，其中3日夜間雨量較大的地區(qū)包括阜南縣。

搶收!

油坊村黨支部書記朱永福剛掛完村民打來的麥收“求援電話”，就找到張永敬，“老哥，這天陰得厲害，可能等不到明天就要下。俺們村還有十來戶，大概三四十畝地。你看能不能今晚給收掉?”

一聲應承，農機探燈再次亮起，老張爺孫倆駕駛著農機“加起了班”。

黑夜里，麥田里的一束束光線，是希望。

這其中的一束光，來自“90后”新機手董斐斐和妻子陳麗娟。

戴著絲巾，站在田頭，烈日下，陳麗娟不時地用對講機向收割機上的丈夫呼叫著。地頭的井、田里的大塊石頭，都可能成為機收的“絆腳石”，坐在機子上的董斐斐一個看不見，就可能把割臺碰壞了。剛下過雨的地潮濕松軟，有時候還得把泥從機子里扒出來……這些對以前外出打工的夫妻倆來說，都是沒接觸過的。

去年8月，夫妻倆買了一臺收割機。這是陳麗娟和丈夫第一次出來跨區(qū)作業(yè)，頭一年，夫妻倆沒跑遠，只是從山東菏澤老家附近。

“說實話，確實苦。最晚干到了凌晨兩點，有時候一天就睡三個小時，搶收時困得不行。”陳麗娟說，“但是看著這些站在田頭的農戶，年紀跟我們父親甚至爺爺相仿，看到他們望著收割機收麥的眼神，就覺得也挺值的。”畢竟，從秋種到夏收，七八個月的付出，不能在這“臨門一腳”讓他們失掉了希望。

為了應對強降雨帶來的不利影響，安徽省農業(yè)農村部門組織“北機南下、南機北援”行動，引進山東、江蘇、河南及皖南地區(qū)機具，24小時不停機投入搶收。6月2日、3日投入收割機日均超過12萬臺，3日收獲面積997萬畝，創(chuàng)了歷史新高。

6月2日，在安徽省阜陽市阜南縣許堂鄉(xiāng)劉崗村，陳麗娟和朋友電話聯(lián)系下一站的收割業(yè)務。新華社記者徐欣濤攝

家，在“平米”之間

“夫妻檔”是不少跨區(qū)作業(yè)機手們的人員配置。在阜陽市潁上縣江店孜鎮(zhèn)，晚上九點，吳田昌和妻子結束了一天的工作，來到鎮(zhèn)上的小飯館，準備吃點好的。一份酸菜魚、一個素菜、兩碗米飯，不到50元。這是他們這一天最大的生活支出。

“前些天下雨沒活兒，我找了個河溝釣魚，她支鍋做飯。今天干了一天怪累的，就犒勞一下自己。”吳田昌伸了伸肩膀笑著說。

忙起來，機手們甚至顧不得吃上一口熱飯，尤其是午飯。“早晨露水大、晚上看不清，中午正是出活的時候，哪舍得歇一個小時吃飯。”吳田昌說，中午趁著“放糧”的間隙簡單吃上一口。

夜晚，田間收割的農機陸續(xù)回到了鎮(zhèn)上。道路兩側停滿了載著收割機的貨車。吳田昌把駕駛座椅靠背取下放平，一張不到兩平方米的“床”就搭好了。從重慶到湖北、從安徽到江蘇，這“平米”之間，是他們的家。

趁著機手們陸續(xù)從田里返回鎮(zhèn)上，江店孜鎮(zhèn)農業(yè)服務站站長郝士龍“湊了堆兒”，和他們聊聊天。對吳田昌等一批機手來說，郝士龍是他們的老朋友了。每年夏收期間，他都會住在服務站，晚上一起嘮嘮嗑。這些機手幾乎每年都會過來，潁上縣儼然成了他們的“第二故鄉(xiāng)”。

“今天工作進度如何，缺活兒跟我說，我來調配。”在郝士龍的手機里，每天都在更新江店孜鎮(zhèn)跨區(qū)作業(yè)機手信息登記表，哪里缺往哪兒調、哪臺閑置調往哪兒。

這些年每到夏收秋收，糧食主產區(qū)的地方主管部門在服務和保障機手工作上下了不少功夫。洗浴間、熱水、方便面供應到位，服務站也為機手們提供臨時居住場所。

“農忙時，機手們睡在這‘平米’之間的‘家里’，我們也要在服務上做好保障。”郝士龍說，“平米”之外的服務，才能見政府治理的溫度。關系熟了，機手才會每年第一時間想到這個地方，把這里當成“故鄉(xiāng)”，鄉(xiāng)鎮(zhèn)真到搶收時才不至于缺人。

對于吳田昌來說，他大多時候還是喜歡睡在自己的車里。以前主要擔心掙的辛苦錢被偷了，現如今治安好了，支付方式也變成了掃碼，小窩更多地承載了一份情感歸屬。

夜晚，記者在北上的高速公路上，時常能看見載著收割機的貨車疾馳。在高速公路服務區(qū)，有的夫妻干脆支起一口鍋，炒起了菜。熱騰騰的飯菜，為“遷徙”的他們留下生活的注腳。

當了9年跨區(qū)作業(yè)機手的倪澤寶告訴記者，買下一臺收割機，就意味著他們跨區(qū)“遷徙”的開始。“一臺收割機配上一輛運糧車不止25萬元，如果只干一個地方，掙的錢還不夠折舊費呢!”倪澤寶說。

這兩年，機手的“圈子”也發(fā)生了一些改變：隨著種糧大戶越來越多，只有組成10到20臺的農機編組，才能拿下大客戶。除此之外，以往農機專業(yè)合作社主要是忙夏收秋收兩季，現如今耕種管收全鏈條托管，讓本地的農機服務變得更豐富，有些機手漸漸脫離了跨區(qū)作業(yè)的隊伍。

巴掌里摸出糧損

6月1日，阜南縣阜濛農場地頭。農機手王廣坐在駕駛室嚴陣以待，放下割臺、半關風機……只聽見“開始”的口令響起，他和同行的9臺收割機一起，伴著轟鳴聲向麥浪開去，一顆顆金黃的麥粒“收入囊中”。

這是日前在安徽省舉行的小麥機收減損技能“大比武”阜陽市阜南賽區(qū)的場景。王廣獲得了這次比賽的第一名，損失率僅0.33%。

減損也是增收。對于種植戶來說，這筆賬他們粗略計算過：一畝地按畝產1000斤算，機收減損1%，畝均增收10斤。如果種植10畝地，就多打100斤糧。按照每斤小麥1.3元出售，能多賣130元。

對于機手而言，損失大與小，與他們能不能接到更多訂單也有關系。倪澤寶向記者伸出一只手，做了個形象的比畫，“農村有個土辦法，一巴掌蓋在田里，不超過兩三粒籽粒，就算過關了”。

跑得快能收更多糧;跑得穩(wěn)當，有效畝產更有保障。倪澤寶向記者說著他的經驗：早上露水大，收麥時車子放慢、滾筒轉速調高;中午小麥干，調小風機風量，避免麥麩卷著籽粒跑了;麥子稠了，也不能跑快……

在跨區(qū)作業(yè)機手們的感受里，這些年機收好干了，也不好干了。種糧大戶土地流轉的面積多了，田塊大了，農機在田里能跑得開了，但農戶對于質量的要求也“嚴苛”了。

2021年，中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發(fā)了《糧食節(jié)約行動方案》，為減少糧食產后損失浪費，提高糧食使用效率明確了工作方向。節(jié)糧減損就是增加糧食有效供給的“無形良田”。

倪澤寶說，當地農機服務中心一年給他們培訓兩次，讓一些新入行的“農機小白”和農機“老把式”們在機收上更科學。

5月26日至30日，安徽多地出現連續(xù)陰雨天氣，6月3日至5日再次出現強降水天氣。一些搶收的新麥水分高，晾曬、烘干成了減損的必備環(huán)節(jié)。

在潁上縣東陽農業(yè)科技開發(fā)有限公司，7組烘干機24小時開機。烘干員鄭多保又是一夜無眠。“三夏”是他一年中最忙的時節(jié)，他打趣地說，“養(yǎng)兵千日，用兵一時。”

這邊，他將傳送帶對準出糧口，準備輸出烘干到標準水分的新麥;另一邊，又忙著將潮麥倒入烘干機組。鄭多保說，今年前期，有的小麥每斤含水量能達到26%，不及時烘就可能霉變，好糧也可能變“壞糧”。

在一些流轉了成百上千畝的大戶看來，烘干最經濟的辦法還是靠“太陽曬”。趕著晴天，把水分控干，收割時多上幾臺農機，以最快的速度完成搶收。但在基層走訪時，記者也注意到，如果預約的農機未能及時趕到，一旦遇上陰晴不定的天氣，這項最經濟的辦法，也可能成了一種冒險。

為了糧食歸倉

臨近晌午，亳州市譙城區(qū)大楊鎮(zhèn)貴勤農機專業(yè)合作社負責人劉洪杰和同伴駕駛著一輛面包車，向鎮(zhèn)上的韓老莊村駛去。面包車的引擎蓋上貼著一行字——“譙城區(qū)午收農機搶修隊”，讓村里焦急等待收麥的農戶安心不少。

大約一個半小時，“怠工”的收割機再次行駛在農田中。劉洪杰又接起了另一個咨詢電話。這樣的電話，劉洪杰近期一天能接上百個。

“三夏”時節(jié)，也是農機維修隊最忙的時候，而且比機手們更要能熬夜。為了不耽誤白天干活，一些機手會在晚上十點鐘前后把農機開來。漆黑的夜，劉洪杰的維修大院里，棚內頂部兩盞大燈通明。

譙城區(qū)每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立了一支農機維修隊，依托當地農機合作社實行劃片包干。有的可以電話遠程指導，有的是機手騎上老鄉(xiāng)的電瓶車上門配件，有的則需要搶修隊到田維修。劉洪杰說，正常一臺收割機一小時能收七八畝地，他們這支隊伍就是為在前線高強度作戰(zhàn)的機收隊伍做好保障。

讓機收無后顧之憂，讓糧食盡快歸倉。除了農機搶收隊，一些高速公路下口、國省干道交界口，還有一群人也在忙碌著。

“你好，我們?yōu)槟愕怯浵驴鐓^(qū)作業(yè)證信息，如果有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)機手不足，我們會及時跟你取得聯(lián)系。”在潁上縣潁上北高速公路出口，當地農業(yè)農村局農機監(jiān)理站的王雨正在向機手講述他們的服務，并送上毛巾、肥皂、防暑降溫藥等物品。

從2010年至今，潁上縣跨區(qū)作業(yè)服務站已經設了13年。王雨說，有些機手已經是老熟人了。

“來了啊!”“對，來了!”簡短的問候，是又一年的如期赴約。

今年夏收期間，安徽在205個主要路口設立跨區(qū)作業(yè)接待站，發(fā)放了約8000本《跨區(qū)作業(yè)信息手冊》。這份指南里，列出了各地小麥預計成熟時間、農機維修網點聯(lián)系方式等，為跨區(qū)收麥做好后勤保障。

麥收期間，阜南縣許堂鄉(xiāng)劉崗村黨總支書記張振峰嗓子已經沙啞。“你說四畝一，他說四畝九，我建議就按四畝半算吧，后面還好多家等著呢。”在田頭，張振峰隨時準備處理機收中的各種突發(fā)狀況。

在家里，張振峰的妻子張貴蘭也沒有閑著，機手們的一日三餐，她負責保障供應。臨近中午，陳麗娟和董斐斐在地頭吃上了張貴蘭送來的午飯，紅燒肉、豆角、咸鴨蛋，一份份家常菜，吃出了對異鄉(xiāng)人的關心。“我們以前也有收割機，非常能理解他們在外面機收的不容易。”張貴蘭說。

6月3日下午，天空的烏云越來越多。隨著張振峰家的40多畝小麥收完，劉崗村今年的夏收全部結束。傍晚，大雨如期而至，新麥已經歸倉。

記者水金辰、金劍、黃博涵、徐欣濤、趙金正