葡萄香飄渭北高原

金秋十月，渭北高原上的陜西省合陽縣新池鎮(zhèn)南溝社區(qū)一派豐收景象：一望無際的葡萄園里，一串串鮮翠欲滴、顆粒飽滿的“陽光玫瑰”葡萄，經(jīng)農戶們精心采摘、分揀裝箱，被送往全國各地的客商手中。

“靠著現(xiàn)代化科學種植，南溝已成為遠近聞名的葡萄村。去年，全村的葡萄產業(yè)總產值達到3700萬元，人均收入比上年增長3000元，村民過上了富裕的好日子。”南溝社區(qū)黨支部書記肖萬順告訴中青報·中青網(wǎng)記者，這樣的變化離不開西北農林科技大學(以下簡稱“西農”)的全方位支持和西農派駐南溝社區(qū)的第一書記張華海。

“我來這里，就是要用自己掌握的知識帶領村民發(fā)展致富。”2021年，西農管理干部張華海主動請纓，來到南溝社區(qū)。當時的南溝葡萄產業(yè)經(jīng)過10多年發(fā)展，種植已有規(guī)模，但有些問題依然突出，如栽培模式費時費工、產出效益低下、果品質量不高等。

“鄉(xiāng)村振興，首先是產業(yè)興旺;產業(yè)興旺，需要有方向指引。”張華海通過學校為南溝請來了30多名農業(yè)領域的專家教授。很快，一份調研深入、謀劃精心的南溝社區(qū)“五年發(fā)展規(guī)劃”出爐。不僅如此，這些涉及小麥、葡萄、紅薯、設施、微生物發(fā)酵等領域的專家教授，還成了南溝社區(qū)的“導師團”，定期駐村開展技術指導和實地培訓，以便及時解決村民遇到的產業(yè)問題。

秦德紅是南溝村最早的葡萄種植戶之一。2010年，30歲的他回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，抱著試試看的態(tài)度種了3畝葡萄，“當時都沒見過紅提葡萄，心里根本沒底”。2012年，西農對合陽縣進行定點幫扶。在西農專家的指導下，秦德紅的園子收益逐年增長，2017年種植面積擴大到20畝。

為了在全村推廣全年綠色防控體系，讓鄉(xiāng)親們真正靠農業(yè)技術“賺大錢”，張華海決定設立“示范戶”，用事實說話，“只要農民收入上去了，不愁沒人跟著干!”

秦德紅聯(lián)合兩戶村民，承包了50畝地，成為村里的“示范戶”。兩年里，張華海帶著大伙兒創(chuàng)新經(jīng)營方式，形成了“合作社+”的“六統(tǒng)一”發(fā)展模式：統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一籌措資金、統(tǒng)一苗木采購、統(tǒng)一農資服務、統(tǒng)一技術培訓指導管理、統(tǒng)一品牌倉儲多渠道銷售。

在專家指導下，一套“產前、產中、產后”的全產業(yè)鏈條模式也在南溝有效運轉起來。產前，利用政府數(shù)據(jù)分析，為種植戶提供生產規(guī)劃、銷售預判等;產中，利用各種先進的生物環(huán)境感知設備和信息傳輸系統(tǒng)，實現(xiàn)病蟲害遠程診斷、監(jiān)控預警，肥、水、藥智能施用;產后，對接電商平臺，為農戶提供產品生產過程展示、期貨預售、在線洽談、訂單組合管理等服務。

2022年，好消息傳來：秦德紅等5家示范戶的果子采摘銷售，家家收入超過50萬元;另一對夫婦試種的一畝八分地，效益提高了一倍，收益14萬元。

現(xiàn)在的南溝社區(qū)，葡萄種植面積已由最初的80畝擴大到1500畝，品種上除了紅提還增加了“陽光玫瑰”。為了讓種植戶進一步感受現(xiàn)代農業(yè)的力量，張華海開始進行南溝葡萄園的智慧化升級，利用學校支持的200萬元為村里建起高效節(jié)能的智慧冷棚，并搭建了智慧農業(yè)管理平臺。

“手機上就能操作，真是方便!”38歲的種植戶秦高鋒每天起床的第一件事就是打開手機，通過智慧大棚小程序，查看大棚的溫度和濕度。

據(jù)了解，智慧冷棚配套了水肥一體化、滴灌、補光、雨水節(jié)水利用等八大系統(tǒng)，為園區(qū)200多個冷棚安裝了自動卷膜機和迷霧系統(tǒng)。“以前靠手動卷膜，一次得20多分鐘，磨得滿手都是泡�，F(xiàn)在手機上一點，省時又省力。”張華海介紹，最早時打農藥靠人工，現(xiàn)在手指一按，迷霧系統(tǒng)只需10分鐘就能打完農藥。

“從露天種植到智慧農業(yè)，葡萄品質和畝產都大大提高。遇有連陰雨，也不怕葡萄爛在藤蔓上了。”肖萬順告訴記者，南溝紅提的畝產值從2013年的1萬元提高到了現(xiàn)在的2.8萬元，陽光玫瑰的畝產值則從兩萬元提高到8萬元。

為了讓規(guī)范化種植落地，真正種出“好品質”，張華海設法培養(yǎng)起一支強有力的鄉(xiāng)土人才隊伍。

“要讓各個領域、各種植階段及各個年齡段，都有專業(yè)領頭人。”張華海探索創(chuàng)新“蛛網(wǎng)式管理模式”，由技術專家“手把手”指導10個示范戶，10個示范戶再分別指導10-20戶普通種植戶;同時，常態(tài)化開辦農技培訓班，帶動周邊5000余名群眾受益，為南溝培養(yǎng)出32名懂技術、敢創(chuàng)新的新型職業(yè)農民，將農業(yè)技術真正留在田間地頭。

利用南溝社區(qū)的千噸氣調冷庫，張華海推廣葡萄采后新技術，把葡萄存儲時間延長到春節(jié)前后。4個月的存儲費每噸需要800元，但葡萄售價卻能翻倍。他還聯(lián)系多地經(jīng)銷商，建起“京東直采基地”，讓農民足不出戶就能把葡萄賣上好價錢。

眼看著家鄉(xiāng)的日子越來越有奔頭，大批年輕人紛紛回鄉(xiāng)種葡萄。“10年前，我一個人管300畝地，年輕人都出去打工了。到去年，我手里的地只剩60畝，都被回鄉(xiāng)的年輕人要走了。”肖萬順高興地說。

村子富起來了，豐富文化生活、提升基礎設施、美化村內環(huán)境成了鄉(xiāng)親們最殷切的期望。南溝社區(qū)爭取相關資金近500萬元，完成了村部改造、新時代文明實踐站升級、行道綠化、污水管網(wǎng)改造等工程。如今的南溝社區(qū)，道路硬化平坦、庭院干凈整潔，西農研究生助力團制作的墻體彩繪扮靚整個鄉(xiāng)村……

“教育是鄉(xiāng)村振興的希望。”在張華海努力下，西農國際學院成立了留學生助力鄉(xiāng)村振興支教團，由留學生為南溝小學的孩子們開辦口語課，線上線下同時授課，保證每班、每周至少一節(jié)外教課。

這一模式還被推廣到其他鄉(xiāng)鎮(zhèn)小學，如今已有11名留學生為全縣累計600余名小學生每周開展口語支教課，不僅擴展了孩子們的國際視野，也讓留學生對中國有了更加多元、立體的認識。留學生支教的故事還被排成話劇，走上了大城市的舞臺。

“高大明亮的冷棚是南溝村人的希望，寬敞明亮的教室是南溝村的未來。”張華海告訴記者，下一步，南溝社區(qū)將以更高的標準、更大的力度、更實的舉措進一步提升鄉(xiāng)村治理效能，加快特色產業(yè)發(fā)展，促進農民增收致富，積極打造鄉(xiāng)村振興的新樣板。

中青報·中青網(wǎng)記者 孫海華 通訊員 王婷