解碼鏈博丨科技“強(qiáng)鏈”，推動(dòng)全球農(nóng)業(yè)向綠色可持續(xù)發(fā)展轉(zhuǎn)型

北京11月30日電(記者 左雨晴) 糧食安全是全球和平與發(fā)展的重要議題，隨著新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革深入發(fā)展，發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)成為促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必然要求。

11月28日，在首屆中國(guó)國(guó)際供應(yīng)鏈促進(jìn)博覽會(huì)上，相關(guān)政府部門代表、國(guó)際組織代表、專家學(xué)者、商協(xié)會(huì)代表、中外企業(yè)家齊聚綠色農(nóng)業(yè)專題論壇，共議綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展。

全球糧食產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈密不可分

當(dāng)前，全球糧食供應(yīng)鏈穩(wěn)定和農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展依然面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)：極端天氣頻發(fā)，農(nóng)田牧場(chǎng)退化，地區(qū)局勢(shì)嚴(yán)峻，出口限制多樣……然而在世界經(jīng)濟(jì)深度融合的今天，越來(lái)越多的企業(yè)參與到全球糧食供應(yīng)鏈中，全球糧食產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈早已利益交融，密不可分。

漢堡王(中國(guó))投資有限公司首席執(zhí)行官Atakan Bozkurt表示，作為農(nóng)業(yè)食品產(chǎn)業(yè)鏈最后一環(huán)之一，連鎖餐飲企業(yè)的快速發(fā)展，需要強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系支持。

“每年我們?cè)谠�材料采�?gòu)上花費(fèi)20億元，其中90%來(lái)自中國(guó)。一大批中國(guó)本土供應(yīng)商與漢堡王共同成長(zhǎng)，形成了從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的健康可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)系統(tǒng)。”

伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁劉春喜表示，將發(fā)展目標(biāo)定位在全球與全球供應(yīng)鏈緊密結(jié)合已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要抓手。“龍頭企業(yè)要發(fā)揮帶頭作用，利用技術(shù)、管理、資金等優(yōu)勢(shì)，通過(guò)利益連接機(jī)制與合作伙伴結(jié)成利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的共同體，并帶領(lǐng)農(nóng)牧民共同增收致富。”

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心副主任宋聚國(guó)在論壇上指出，維護(hù)全球糧食安全與供應(yīng)鏈穩(wěn)定，一要建設(shè)開(kāi)放、透明、包容和非歧視的多邊貿(mào)易體系，以更加公平、穩(wěn)定的國(guó)際市場(chǎng)環(huán)境實(shí)現(xiàn)全球糧食安全保障;二要深化綠色農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的國(guó)際科技交流合作，建立起更高效、更包容、更有韌性和更可持續(xù)的糧食系統(tǒng);三要打造多雙邊開(kāi)放共享合作平臺(tái)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)綠色投資，加強(qiáng)項(xiàng)目對(duì)接，促進(jìn)綠色、有機(jī)、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易，引導(dǎo)消費(fèi)者綠色消費(fèi)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式綠色轉(zhuǎn)型。

“中國(guó)希望與世界貿(mào)易組織成員一道，共同維護(hù)全球糧食產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈穩(wěn)定暢通，推動(dòng)全球農(nóng)業(yè)向綠色可持續(xù)發(fā)展轉(zhuǎn)型，以更加公平、穩(wěn)定的國(guó)際市場(chǎng)環(huán)境實(shí)現(xiàn)全球糧食安全保障。”他說(shuō)。

圖為論壇現(xiàn)場(chǎng)

綠色生產(chǎn)是確保農(nóng)業(yè)可持續(xù)轉(zhuǎn)型的核心

面對(duì)全球糧食安全新形勢(shì)，推動(dòng)全球糧食體系向可持續(xù)道路轉(zhuǎn)型，成為當(dāng)務(wù)之急。

聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織駐華代表處臨時(shí)代辦張忠軍指出，綠色農(nóng)業(yè)恰恰是推動(dòng)和實(shí)現(xiàn)這一轉(zhuǎn)型的重要著力點(diǎn)。“綠色農(nóng)業(yè)意味著將綠色發(fā)展議程納入農(nóng)業(yè)糧食體系中，通過(guò)降低外部投入來(lái)提高循環(huán)效率，從而減少對(duì)自然資源消耗和環(huán)境的壓力。從根本上而言，綠色生產(chǎn)是確保農(nóng)業(yè)和糧食系統(tǒng)可持續(xù)轉(zhuǎn)型的核心。”

“綠色農(nóng)業(yè)需要貫穿于整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈全過(guò)程，無(wú)論對(duì)于傳統(tǒng)型糧食供應(yīng)鏈、過(guò)渡型糧食供應(yīng)鏈，還是現(xiàn)代糧食供應(yīng)鏈，從生產(chǎn)、加工、保存到向消費(fèi)者提供食物都必須保證資源有效利用，每個(gè)環(huán)節(jié)都實(shí)現(xiàn)環(huán)境友好，確�？沙掷m(xù)發(fā)展。”他說(shuō)。

據(jù)了解，先正達(dá)集團(tuán)、美國(guó)嘉吉公司、正大集團(tuán)、伊利集團(tuán)等多家企業(yè)已加快構(gòu)建富有韌性的全球產(chǎn)業(yè)鏈和供應(yīng)鏈，持續(xù)推動(dòng)行業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展。

科技“強(qiáng)鏈”，為綠色農(nóng)業(yè)注入新動(dòng)能

在綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展中，科技創(chuàng)新是保障糧食可持續(xù)供給的重要支撐。深化綠色農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的國(guó)際科技交流合作，是協(xié)同推進(jìn)降碳、減污、擴(kuò)綠、增長(zhǎng)，推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售等全鏈條各環(huán)節(jié)綠色轉(zhuǎn)型的重要舉措。

中國(guó)工程院院士、國(guó)家農(nóng)業(yè)信息化工程技術(shù)主任趙春江指出，智慧農(nóng)業(yè)對(duì)重塑現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，特別是確保農(nóng)業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。“大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、新一代人工智能自主系統(tǒng)等技術(shù)在農(nóng)業(yè)中不斷創(chuàng)新發(fā)展，形成了很多嶄新的應(yīng)用場(chǎng)景。”

企業(yè)是推動(dòng)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的關(guān)鍵力量。在論壇上，眾多企業(yè)分享了自身在綠色農(nóng)業(yè)中的實(shí)踐。

例如，中信集團(tuán)長(zhǎng)期開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研合作，并積極開(kāi)展對(duì)外培訓(xùn)，打通科研創(chuàng)新鏈、制種生產(chǎn)鏈、糧種推廣鏈、農(nóng)技傳播鏈;伊利集團(tuán)在歐洲、大洋洲、美洲等地創(chuàng)建了15個(gè)創(chuàng)新中心，不斷破解全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展過(guò)程當(dāng)中的創(chuàng)新瓶頸;云天化集團(tuán)通過(guò)科技校院帶動(dòng)農(nóng)業(yè)種子技術(shù)推廣和革新;正大集團(tuán)將寸草不生的荒灘鹽堿地改造成種植水稻的糧田，等等。

“通過(guò)農(nóng)業(yè)傳感器、農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)技術(shù)、農(nóng)業(yè)智能化裝備和農(nóng)機(jī)裝備等智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)設(shè)備，把生產(chǎn)環(huán)節(jié)有機(jī)銜接成一個(gè)完整鏈條，實(shí)現(xiàn)無(wú)人化和少人化，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)綠色化和可持續(xù)化發(fā)展，這是我們未來(lái)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。”趙春江如是說(shuō)。