節(jié)日效應顯現(xiàn)、消費需求增加 各地科學施策守好群眾“菜籃子”

央視網(wǎng)消息：當前，冬季蔬菜陸續(xù)上市。各地做好蔬菜冬季保供工作，守好群眾的“菜籃子”，確保蔬菜貨源充足、價格穩(wěn)定。

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜生產(chǎn)信息調(diào)度，目前，全國蔬菜在田面積8848萬畝，同比增加115萬畝;11月下旬產(chǎn)量2961萬噸，同比增加75萬噸。

山東莘縣是長江以北重要的蔬菜種植區(qū)域，當?shù)厝�年蔬菜產(chǎn)量多達500多萬噸。記者在十八里鋪鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品交易市場看到，天剛亮，當?shù)夭宿r(nóng)們就早早來到蔬菜交易市場，售賣剛采摘的各類蔬菜。

眼下，在江西撫州市東鄉(xiāng)區(qū)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人才示范產(chǎn)業(yè)基地，4000余畝雷竹筍迎來采收期。村民們正忙著采收分揀、裝車外銷，采收期將持續(xù)到2024年3月底。

眼下，河南省周口市川匯區(qū)邵火廟村，智能方艙內(nèi)種植的食用菌迎來收獲季。由于食用菌種植過程中全是電腦控溫、控濕，管理科學得當，兩個方艙一年收入能達到10萬元左右。

為保證冬季蔬菜的持續(xù)高效供應，河北省深州市組建20個蔬菜技術指導小組，科學引導種植戶接茬種植，讓冬季大棚不空閑、蔬菜供應不間斷。

各地多舉措防寒潮 保障蔬菜順利越冬

針對近期全國多地即將迎來寒潮天氣，蔬菜生產(chǎn)保供面臨考驗，各地積極采取科學措施，做好防寒保暖工作，保障各類蔬菜順利越冬。

在山東省臨邑縣恒源街道，為應對近期寒潮天氣帶來的大幅降溫和大風，當?shù)卣�府為菜農(nóng)定向發(fā)送氣象服務信息，“點對點”幫扶。根據(jù)不同蔬菜的長勢情況，為菜農(nóng)提供針對性科學防凍方案，保障蔬菜順利上市。

在河南省太康縣毛莊鎮(zhèn)的蔬菜大棚內(nèi)，農(nóng)業(yè)技術人員正在查看蔬菜長勢，叮囑農(nóng)戶做好保溫防凍，避免氣溫驟降對蔬菜生長產(chǎn)生影響。

在江蘇省淮安市淮安區(qū)，為應對即將到來的寒潮，種植大戶姚炳青正忙著趕在雨雪到來之前，為她2023年新安裝的31個設施大棚加蓋二層膜、三層膜，通過“三道膜”加固防寒措施。

蔬菜總體價格季節(jié)性下跌 預計后期將回升

受面積增加、單產(chǎn)提升等因素影響，當前蔬菜總體價格季節(jié)性下跌，部分品種明顯低于2022年同期。

位于湖南長沙縣的海吉星國際農(nóng)產(chǎn)品物流園，是中南地區(qū)最大的蔬菜樞紐中心，全國20余個省份的蔬菜匯集于此，每天超過1萬噸的蔬菜從這里發(fā)往廣東、廣西等省區(qū)，保證了周圍600公里之內(nèi)居民的蔬菜供給。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部相關負責人介紹，近期，部分蔬菜品種價格跌幅較大，主要是受2022年價格高企影響，2023年種植面積穩(wěn)中有增，秋冬季天氣偏暖，單產(chǎn)水平明顯提高，局地蔬菜重疊集中上市，階段性供給壓力加大三大因素影響。從后期走勢看，蔬菜價格將按照常年規(guī)律，轉(zhuǎn)為季節(jié)性上漲走勢。

臨近元旦、春節(jié)，節(jié)日效應逐步顯現(xiàn)，蔬菜消費需求有望增加。由于蔬菜在田面積穩(wěn)中有增，前期白菜、蘿卜等冬儲菜增產(chǎn)，蔬菜總體供應有保障，菜價大幅上漲可能性不大。