“菜籃子”價(jià)穩(wěn)、貨豐 各地增加蔬菜儲(chǔ)備量 做好“外運(yùn)內(nèi)銷”

央視網(wǎng)消息：在河北石家莊，12月13日起，石家莊市出現(xiàn)大范圍降雪降溫。為了保證蔬菜供應(yīng)，當(dāng)?shù)貑��?dòng)了應(yīng)急預(yù)案，增加蔬菜儲(chǔ)備量，穩(wěn)價(jià)保供。

在石家莊國際農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心，裝載著蔬菜的運(yùn)輸車進(jìn)進(jìn)出出，商戶們忙著將一袋袋包裝好的蔬菜搬運(yùn)到市場，分批銷售。

據(jù)了解，石家莊國際農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心是石家莊最大的蔬菜批發(fā)交易中心，承擔(dān)著全市85%以上的蔬菜供應(yīng)。為應(yīng)對強(qiáng)降雪天氣，相關(guān)部門啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，動(dòng)員商戶增加蔬菜儲(chǔ)備量。

數(shù)據(jù)顯示，12月7日—12日，石家莊國際農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)交易中心蔬菜的日均進(jìn)貨量達(dá)到3196噸，比平時(shí)增長41.9%。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部要求保障“菜籃子”供應(yīng)

為應(yīng)對強(qiáng)寒潮，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日部署蔬菜產(chǎn)銷工作，保障“菜籃子”供應(yīng)。一方面，要求各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門密切關(guān)注天氣變化，緊盯可能出現(xiàn)的災(zāi)害，引導(dǎo)有序生產(chǎn)。同時(shí)，要搞好產(chǎn)銷對接，健全省部聯(lián)動(dòng)工作機(jī)制，搭建信息、產(chǎn)品、基地等對接平臺(tái)。另外，要提升產(chǎn)地倉儲(chǔ)保鮮設(shè)施的利用效率，加快耐儲(chǔ)蔬菜冬儲(chǔ)進(jìn)度。

山東蘭陵：長三角蔬菜供應(yīng)地 做好菜價(jià)監(jiān)測保障蔬菜外運(yùn)

山東蘭陵是重要的蔬菜生產(chǎn)基地，也是長三角地區(qū)蔬菜的重要供應(yīng)地，寒潮天氣之下，當(dāng)?shù)丶哟笫卟苏{(diào)運(yùn)儲(chǔ)備，做好蔬菜的“外運(yùn)內(nèi)銷”。

在山東臨沂市蘭陵縣價(jià)格認(rèn)證和監(jiān)測中心，每天上午，工作人員都會(huì)對收集到的蔬菜價(jià)格信息進(jìn)行分析，及時(shí)了解蔬菜銷售情況。寒潮來襲，部分蔬菜產(chǎn)品價(jià)格有小幅上漲。

針對寒潮大風(fēng)雨雪天氣帶來的不利影響，當(dāng)?shù)囟鄠�(gè)農(nóng)技服務(wù)小組，已經(jīng)到各蔬菜種植基地，指導(dǎo)菜農(nóng)做好增光補(bǔ)光、保溫蓄熱、通風(fēng)降濕等田間管理工作，預(yù)防低溫凍害的發(fā)生。蘭陵年產(chǎn)蔬菜超500萬噸，其中有60%端上了長三角地區(qū)市民的餐桌。為了應(yīng)對雨雪寒潮，當(dāng)?shù)貑��?dòng)產(chǎn)地冷庫，加大蔬菜采購。

目前，蘭陵每天外運(yùn)到長三角批發(fā)市場的蔬菜車輛達(dá)400輛，蔬菜總量8000噸。針對持續(xù)的寒潮降溫天氣，每天增加蔬菜外運(yùn)車輛50輛，蔬菜外銷量比平時(shí)增加10%以上。

甘肅蘭州：西北地區(qū)蔬菜中轉(zhuǎn)站 提前儲(chǔ)備保障運(yùn)輸

甘肅蘭州是西北地區(qū)蔬菜的集散地和中轉(zhuǎn)站。蘭州12月15日的最低氣溫降至零下15℃，如何防范雨雪降溫對蔬菜運(yùn)輸和保溫方面造成的困擾?

記者了解到，西紅柿、辣椒、番瓜以及部分綠葉菜價(jià)格有所上漲，土豆、白菜、蘿卜等耐儲(chǔ)存的蔬菜價(jià)格基本平穩(wěn)。

蘭州是西北地區(qū)蔬菜的集散地和中轉(zhuǎn)站，每年夏秋季，甘肅的高原夏菜會(huì)被運(yùn)往四川等地銷售。而冬春季，則會(huì)反向運(yùn)輸四川、山東、安徽、云南的蔬菜到甘肅。在蘭州東郊的高原夏菜交易中心，記者看到，一輛輛滿載蔬菜的大卡車整齊地排成一排，采購商忙著洽談、裝貨、發(fā)車。為應(yīng)對雨雪寒潮天氣帶來的影響，他們提前增加了倉儲(chǔ)，穩(wěn)定貨量。

目前，蔬菜經(jīng)銷商傾向于選擇結(jié)實(shí)、易運(yùn)輸?shù)奈魈m花、花椰菜、青筍等蔬菜，并采用冷藏車恒溫運(yùn)輸，到達(dá)市場后還會(huì)用棉被覆蓋蔬菜保溫。除了商戶自行備貨，交易中心也根據(jù)市場供需情況，儲(chǔ)備必要的蔬菜物資。數(shù)據(jù)顯示，截至12月13日，交易中心儲(chǔ)備土豆1050噸、洋蔥1570噸、食用菌764噸，其他蔬菜1000余噸。

交易中心每天蔬菜進(jìn)貨量維持在2300噸—2400噸左右，與出貨量持平。其中，40%用于蘭州本地市場消納，30%運(yùn)往甘肅其他地州市，另外30%發(fā)往鄰近省份。