新春走基層丨安徽碭山：雞倌老王的新年新愿景

王杰養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)整齊劃一的雞舍。人民網(wǎng)記者 李希蒙攝

“老王，我來收雞蛋嘍!”2月8日，除夕前一天下午，李秋收開著小貨車來到了位于安徽省碭山縣唐寨鎮(zhèn)的王杰養(yǎng)殖場(chǎng)。他口中的“老王”，名叫王杰，是鎮(zhèn)里遠(yuǎn)近聞名的養(yǎng)雞能手。

記者隨著李秋收進(jìn)入王杰養(yǎng)殖場(chǎng)的雞舍內(nèi)，映入眼簾的，是一排排整齊劃一的雞籠，一枚枚雞蛋正在隨著傳送帶到達(dá)撿蛋臺(tái)。不同于普通養(yǎng)雞場(chǎng)，這里不僅自動(dòng)化程度高，空氣中也沒有太多家禽的異味。

“俺家這個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng)不孬吧?這里面名堂多著嘞。”等到王杰幫李秋收把今天收取的雞蛋搬上車，忙活完的他，打開了話匣子。

今年40歲的王杰，是唐寨鎮(zhèn)家和村人，在外務(wù)工多年的他，2014年決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。在村書記王璇的建議下，開辦了一間養(yǎng)雞場(chǎng)，做起了“雞倌”。

王杰養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的自動(dòng)化養(yǎng)殖設(shè)備。李艷龍攝

起初，王杰用的也是傳統(tǒng)養(yǎng)雞模式——雞群散養(yǎng)在封閉的雞舍內(nèi)，投食、收蛋、清潔……所有的飼養(yǎng)流程都需要人工完成。“以前雞舍環(huán)境臟亂差，那時(shí)候養(yǎng)了8000只雞，俺兩口子加上雇來的幾個(gè)人都得忙得腳打腦殼、顧不過來。”回想起養(yǎng)殖場(chǎng)之前的樣子，王杰笑著說。

王杰心知，以前那種污水橫流、雞毛亂飛的養(yǎng)殖環(huán)境越來越難以滿足日益嚴(yán)格的環(huán)保要求，早晚得淘汰，同時(shí)，過度依賴人工也不利于規(guī)模化發(fā)展。

2021年，王杰聽取了鎮(zhèn)里的意見，一咬牙一跺腳，花費(fèi)180萬元，從外地引進(jìn)了現(xiàn)代化養(yǎng)殖設(shè)備。次年，煥然一新的養(yǎng)殖場(chǎng)正式投產(chǎn)。

王杰養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的自動(dòng)化養(yǎng)殖設(shè)備。李艷龍攝

不換不知道，以前1000平方米的雞舍養(yǎng)8000只雞已經(jīng)是捉襟見肘，現(xiàn)在同樣面積的雞舍，王杰在其中養(yǎng)了2萬只雞。“以前一年能賺30萬元左右，自從用了這套設(shè)備，現(xiàn)在和以前比，不光高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，還省人工，一年能賺100萬還拐彎(多)，這投資太值了。”王杰臉上的笑容難掩。

如今不光產(chǎn)量上去了，由于設(shè)施的改造大大改善了雞舍環(huán)境，再加上自動(dòng)化設(shè)備投料更科學(xué)，雞的健康得到保障，用王杰的話說，這叫“提高雞的福利”。而隨著獸藥用量減少，所產(chǎn)出的雞蛋也達(dá)到了“無抗”級(jí)別。

“現(xiàn)在雞舍里和以前，那完全是兩個(gè)樣子了，不光養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，連糞污都是自動(dòng)集中排放到固定地點(diǎn)。作為一個(gè)碭山人，哪能不種梨?俺家還有幾畝梨園，拿來當(dāng)有機(jī)肥正好。”王杰站在雞舍外，指著自家梨園說。

王杰養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的自動(dòng)化養(yǎng)殖設(shè)備。李艷龍攝

雞蛋好，自然不愁賣。“這里的雞蛋，不僅在周邊城鎮(zhèn)熱銷，還供應(yīng)給附近中小學(xué)食堂，‘王杰養(yǎng)殖場(chǎng)’可是俺這的一塊金字招牌。”等把所有雞蛋裝上車，臨走前李秋收說到。

養(yǎng)殖場(chǎng)的成功，不僅讓王杰成了遠(yuǎn)近聞名的明星“雞倌”，十里八鄉(xiāng)，甚至外地都有人來跟他討教養(yǎng)殖方法，而且鎮(zhèn)里也決定申請(qǐng)專項(xiàng)資金，幫助王杰擴(kuò)大規(guī)模。

“我的新年愿望，就是2024年，多流轉(zhuǎn)點(diǎn)土地用來建這種現(xiàn)代化雞舍，然后咱帶著鄉(xiāng)親們一起致富。”提起新年新愿景，王杰如是說。