【文化中國(guó)行】堨壩“徽州智慧”流淌千年

徽州區(qū)西溪南鎮(zhèn)雷堨蓄水壩工程。(黃山市徽州區(qū)委宣傳部供圖)

徽州區(qū)豐樂(lè)河西溪南雷堨古灌溉渠已成為游客親水?dāng)z影打卡點(diǎn)。本報(bào)記者　潘 成 攝

西溪南村與堨伴生的大片楓楊林濕地。本報(bào)記者　潘 成 攝

以堨壩為核心，徽州地區(qū)形成了以塘、堨、水口、水街、梯田等相互依存，村落、農(nóng)田、河流等有機(jī)組合的灌溉工程體系，其營(yíng)造的水景觀(guān)與古村落、古建筑等融為一體。融合古代治水科學(xué)和中華美學(xué)的徽州堨壩，成為人們珍視傳承的重要文化遺產(chǎn)。

作為農(nóng)耕文明的重要發(fā)源地，中國(guó)是世界灌溉工程遺產(chǎn)類(lèi)型最豐富、分布最廣泛、灌溉效益最突出的國(guó)家，為全人類(lèi)貢獻(xiàn)了豐富的農(nóng)業(yè)文化和治水智慧。

9月3日上午，在澳大利亞悉尼召開(kāi)的國(guó)際灌排委員會(huì)第75屆執(zhí)行理事會(huì)上，黃山市徽州區(qū)和江西省婺源縣聯(lián)合申報(bào)的徽州堨壩-婺源石堨，與新疆吐魯番坎兒井、陜西漢陰鳳堰梯田、重慶秀山巨豐堰等4個(gè)工程，成功入選2024年(第十一批)世界灌溉工程遺產(chǎn)名錄。至此，我國(guó)的世界灌溉工程遺產(chǎn)已達(dá)38項(xiàng)。

傳承千年的徽州堨壩，順應(yīng)盆地、溪谷、山丘等多樣性地貌條件，形成了以塘、堨、水口、水街、梯田等相互依存，村落、農(nóng)田、河流等有機(jī)組合的灌溉工程體系，兼具灌溉、防洪、防火、生態(tài)等綜合性功能，融合了古代治水科學(xué)和徽州美學(xué)。流淌千年的“徽州智慧”，滋養(yǎng)山川田園和人們的美好生活，成為一份獨(dú)特而珍貴的文化遺產(chǎn)。

古代中國(guó)治山治水的精巧范本

從一定意義上說(shuō)，農(nóng)耕文明史就是人類(lèi)與大自然斗爭(zhēng)的發(fā)展史。

徽州，則是古代中國(guó)治山治水的范本之一。

黃山市全境、宣城市績(jī)溪縣與江西婺源縣，古稱(chēng)徽州“一府六縣”，地處皖南山區(qū)，如《徽商便覽緣起》所言，“吾徽居萬(wàn)山環(huán)繞中，川谷崎嶇，峰巒掩映，山多而地少”。

山多地少，何以生存?山多，徽州人梯山而耕，種茶伐木販到山外，不經(jīng)意間促成了徽商的崛起，明代《安徽地志》記載：“徽人多商買(mǎi)，其勢(shì)然也。”地少，徽州人根據(jù)山區(qū)地形，對(duì)土地進(jìn)行精細(xì)利用，在山間盆地和低山地帶，筑堨壩，開(kāi)堨田，逐漸在歷史長(zhǎng)河中摸索出了獨(dú)特的堨壩灌溉體系。

徽州“僻處萬(wàn)山之間，最畏水旱。晴稍久則農(nóng)田已憂(yōu)枯槁，雨稍多則山水便見(jiàn)橫流”。據(jù)史料記載，西漢時(shí)期，徽州境內(nèi)就有挖塘蓄水、開(kāi)溝引灌之舉。

徽州早期的灌溉工程，以陂塘蓄水為主。

挖地為塘、汲水灌溉，畢竟耗時(shí)費(fèi)力�；罩萑嗽陂L(zhǎng)期的生產(chǎn)實(shí)踐中，察水勢(shì)、觀(guān)水情，因地制宜發(fā)明了壘木砌石引水的水利設(shè)施——堨。

道光《徽州府志》有這樣的記載：“田在山谷，既遠(yuǎn)溪流，潴而為塘，乃資灌溉;平坂之田近溪流者，乃得浚治堤防，筑而為堨。”

堨，在徽州方言中讀“huī”， 為吳楚方言。作為一種古老的水利設(shè)施，堨與堤、壩略有不同：潴水以流，疏而導(dǎo)之，重在利用。民國(guó)《歙縣志》記載：“凡疊石累土截流以緩之者曰壩;障流而止之者曰堤;決而導(dǎo)之，折而赴之，疏而泄之曰堨;潴而蓄之曰塘;御其沖而分殺之曰射。”

堨的建造方法與灌溉原理也富有徽州山區(qū)特色。初始，堨的建設(shè)十分簡(jiǎn)單，在河流中選一處相對(duì)狹窄的河道，將松木砸入土中為經(jīng)，以荊條、竹條為緯，上面再覆以沙石、雜草，起到蓄水的作用。后來(lái)，逐漸開(kāi)采山石筑堨，并修有泄洪口，水位可根據(jù)需要調(diào)節(jié)。

清代淩應(yīng)秋在《沙溪集略》卷二《水利·堨論》中有較詳細(xì)的描寫(xiě)：“堨水取之于大溪，溪低而田高，筑壩丈許，斷木為架，名曰木蒼。內(nèi)塞石塊，外覆沙草，橫絕中流，盡彌罅漏。必至一二日始水蓄而入甽，入甽而灌田矣。”可見(jiàn)，堨水灌溉系統(tǒng)具有節(jié)省人力、不受水源遠(yuǎn)近限制的優(yōu)點(diǎn)。

鮑南堨是徽州有文字記載的最古老的水利灌溉工程，至今有1697年歷史，建成時(shí)干支渠10多公里，灌溉農(nóng)田3700畝。而徽州最大的古堨是呂堨，壩高五丈余，橫闊二十余丈，疏圳十余里，灌田3萬(wàn)多畝，1400多年來(lái)沿用至今。

強(qiáng)化水利共同體的歷史記憶

民以食為天。

在古徽州，大大小小的堨的修建，形成了“塘堨并舉”的灌溉模式，大幅度增加灌區(qū)的調(diào)蓄能力，對(duì)保障徽州農(nóng)業(yè)生產(chǎn)起到了積極的作用。

清末徽州知府劉汝驥在《陶甓公牘》中收錄了歙縣汪達(dá)本于宣統(tǒng)元年(1909年)的一個(gè)調(diào)查報(bào)告——“歙縣紳士辦事之習(xí)慣”，其中有這樣一段話(huà)：“就今歲論，亢旱近四十日，山塘田禾半皆枯槁，惟呂堨、昌堨、鮑南堨工程完密，一律有秋。此效果之尤彰明較著者也。”

羅愿的《新安志》記載，宋代歙縣有堨226處，休寧210處，婺源17處，祁門(mén)975處，績(jī)溪117處，黟縣190處。其實(shí)，實(shí)際數(shù)字遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于志書(shū)所載。據(jù)1956年歙縣水利工程調(diào)查，該縣僅有名稱(chēng)的堨就有1963座，灌溉面積2740公頃。

在古時(shí)，徽州的堨多由府縣倡修，民眾出工出力，也有富商、地方紳士捐資或私人獨(dú)資修建。明清時(shí)期，作為“富室之稱(chēng)雄者”的徽商，更是把修建鄉(xiāng)里的水利工程當(dāng)作義不容辭的責(zé)任，或協(xié)助官府、或獨(dú)力投資，在徽州地方水利史中作出了突出的貢獻(xiàn)。

堨作為徽州最重要的水利設(shè)施，通過(guò)堨水溝渠把各個(gè)村落、灌區(qū)按地形串聯(lián)起來(lái)。然而，徽州夏季多山洪，堨壩經(jīng)常損毀，溝渠極易淤塞，誰(shuí)來(lái)維修和疏浚、錢(qián)由誰(shuí)出;秋季多旱，鄉(xiāng)鄰爭(zhēng)水嚴(yán)重，誰(shuí)來(lái)協(xié)調(diào)、如何管理?

有專(zhuān)家認(rèn)為，徽州宗族文化深刻影響了當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)結(jié)構(gòu)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。堨壩等水利設(shè)施的建管并重，是徽州宗族文化的具體體現(xiàn)。

為保持灌溉收益，灌溉區(qū)內(nèi)的業(yè)主在大戶(hù)倡導(dǎo)下自發(fā)形成相對(duì)松散的水利組織，這種水利組織與行政區(qū)劃不完全吻合，與宗族聚居有一定的契合。一般來(lái)說(shuō)，小的堨由負(fù)責(zé)管理的堨首、董事和負(fù)責(zé)具體事務(wù)的堨甲組成，經(jīng)費(fèi)來(lái)源于按戶(hù)攤派或堨基產(chǎn)業(yè)。大的堨多數(shù)屬于地主或宗祠管理，有專(zhuān)門(mén)管理組織和管理辦法，明確用水分配、維護(hù)、糾紛調(diào)處等相關(guān)事宜，屬于宗祠的堨免費(fèi)灌溉，興修費(fèi)用由祠款開(kāi)支。

其中，“春祈秋報(bào)”是徽州水利組織的常規(guī)活動(dòng)和水管理形式。每年的春祈秋報(bào)，通過(guò)對(duì)筑堨開(kāi)渠祖先的祭祀，強(qiáng)化水利共同體的歷史記憶，將分水、輪灌、維護(hù)等水利益和水責(zé)任，以族規(guī)等方式加以確立，維護(hù)灌區(qū)用水秩序，將灌區(qū)從水文流域體系轉(zhuǎn)化為社會(huì)人文系統(tǒng)，推動(dòng)水利管理向日�；�、專(zhuān)門(mén)化發(fā)展。

在徽州區(qū)豐樂(lè)河鮑南堨壩南端，有一塊清乾隆五十九年(1794年)徽州知府立的《奉府憲示禁碑》：“如屆春夏水滿(mǎn)，不得在該石磅往來(lái)，恐防失足;亦不得在于堨內(nèi)釣取魚(yú)蝦，損害石堤，侵挖堨磅;至秋冬水涸之際，近堨居民不得傾倒瓦礫，致塞水道。倘有前弊及簰夫、地棍抽竊堨口木壩，害載水源，許各堨首即行赴府呈稟，以憑立拿嚴(yán)究，斷不姑寬。”

水景觀(guān)與村落田園的融合之美

徽州堨壩是徽州人在長(zhǎng)期與大自然作斗爭(zhēng)中形成的治水智慧，其營(yíng)造的水景觀(guān)與古村落、古建筑等遺址遺存融合一體，體現(xiàn)了徽州人“天人合一”的生存哲學(xué)和“以水為先”的理水技藝，蘊(yùn)含著深厚的歷史文化價(jià)值和美學(xué)價(jià)值。

坐落在豐樂(lè)河畔的徽州區(qū)西溪南鎮(zhèn)西溪南村，在村北、村西分別建有雷堨與條垅堨，通過(guò)設(shè)立堨、渠、溝、圳等相關(guān)控水設(shè)施，既把水流控制在豐樂(lè)河流域內(nèi)，又將適量水體引導(dǎo)至村落水渠內(nèi)。同時(shí)，依托石閘對(duì)水系的人為干預(yù)，合理控流、引流、導(dǎo)流和排流，達(dá)到控制水體的走向、流量、流速等效果，滿(mǎn)足在豐水期、枯水期和平常狀態(tài)下的灌溉與村民用水需求，實(shí)現(xiàn)了人、水、生物與村落、河流、灌區(qū)的共生共榮和良性循環(huán)。

如今，當(dāng)年西溪南村與堨伴生的大片楓楊林濕地，成了網(wǎng)紅打卡地，被游人譽(yù)為現(xiàn)實(shí)版的“綠野仙蹤”。

“寧可食無(wú)魚(yú)肉，不可居無(wú)好水。”徽州人講究以水為先、視水為財(cái)，把水視作關(guān)乎榮辱興衰的命脈�；罩荽蠖鄶�(shù)古村落尋水而建，水系或傍村相倚，或穿村而過(guò)，并建有水口、水塘、水圳、水街、水院等，巧思妙想地把溪水、泉水引入村落庭院，把人與水緊緊聯(lián)系在一起，體現(xiàn)了徽州水文化對(duì)自然的充分尊重和敬畏。

比如徽州水街，不僅承擔(dān)著古村落交流、交通等功能，更兼具生活性、商業(yè)性及生產(chǎn)性�；罩菟�街通常在面水的一側(cè)開(kāi)設(shè)商鋪，并建有通廊，間或設(shè)置條凳或美人靠，供村民和行人休憩、歇腳。水街上還架有數(shù)座板橋，方便兩岸村民往來(lái)，全然沒(méi)有徽州村落街巷特有的封閉感，頗具“小橋流水人家”的意境。

比如徽州水口，不僅是徽州古村落的門(mén)戶(hù)，也是徽州人保護(hù)人居生態(tài)環(huán)境的最原始探索�；罩菟�口一般依形就勢(shì)，多選擇在山脈轉(zhuǎn)折、兩山夾峙，或水流曲折的村口要塞，一般構(gòu)成包括山、樹(shù)、水三要素：山，重形定勢(shì);樹(shù)，重翠養(yǎng)氣;水，則是水口布局的靈魂�；罩菟�口融匯遠(yuǎn)山近水，集亭臺(tái)樓閣、晴空綠蔭于一體，美化了村落人居環(huán)境，為人們開(kāi)辟了交往休憩的公共空間，更為村落筑起了一道天然綠色屏障，兼具防風(fēng)吸塵、凈化空氣、涵養(yǎng)水源的多項(xiàng)生態(tài)功能。

徽州堨壩對(duì)現(xiàn)代水利建設(shè)乃至城市更新仍有著重要借鑒作用。比如，古徽州區(qū)域現(xiàn)遺存有許多低堰堨壩，其在不破壞區(qū)域自然水系格局的前提下，能將水位抬高數(shù)尺，有效減緩來(lái)自山區(qū)的急流，灌溉萬(wàn)頃良田。同時(shí)，這些低堰堨壩與分布在村中和田野上的池塘、溝渠相串聯(lián)，形成一個(gè)完整的海綿系統(tǒng)，再現(xiàn)“半畝方塘一鑒開(kāi)，天光云影共徘徊”的鄉(xiāng)村意境。

徽州堨壩是古徽州水利工程的杰作，見(jiàn)證了徽州的歷史變遷和社會(huì)發(fā)展。時(shí)至今日，徽州堨壩仍發(fā)揮著“攔、引、蓄、泄”的重要功能，在傳承利用中煥發(fā)新活力。

(記者 吳江海)