長(zhǎng)桌宴是貴州少數(shù)民族特色的鄉(xiāng)飲酒禮,當(dāng)?shù)厝藗優(yōu)榱藨c祝豐收、重要節(jié)日或是接待貴客,聚集在長(zhǎng)桌旁共進(jìn)晚餐的一種特色飲食形式。貴客到,禮儀到,舉寨相迎,不分彼此。
9月27日晚,“2024中國故事共創(chuàng)會(huì)”外籍網(wǎng)紅采訪團(tuán)一行,來到貴陽市阿云朵倉,體驗(yàn)貴州的長(zhǎng)桌宴,品味“舌尖上的貴州”。
牛肉粉遍布貴陽大街小巷,而這里的牛肉粉融合了越南河粉的口感和老貴陽的湯料,嗦上一口鮮香嫩滑、水果豆花把豆花與水果巧妙的組合,獨(dú)特的甜香迅速打開味蕾,老貴陽冰漿……外籍博主們一面品嘗極富貴州文化特色的各色美食,一面體驗(yàn)貴州重要的文化禮儀,感受中國傳統(tǒng)文化所帶來的醇厚魅力。
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