市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(m.xomn.cn)、掌中安徽記者 9月15日,淮南市青少年公益體驗(yàn)營小學(xué)生在劉香豆腐小鎮(zhèn)體驗(yàn)傳統(tǒng)手工豆腐制作工藝。淮南作為豆腐發(fā)源地,當(dāng)?shù)匕讯垢幕c旅游、教育、產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合,孩子們?cè)谶x豆、磨漿、濾漿、煮漿和壓制豆腐體驗(yàn)過程中,了解豆腐傳統(tǒng)制作工藝,感受非物質(zhì)文化遺產(chǎn)魅力。
圖為:9月15日,淮南市青少年公益體驗(yàn)營小學(xué)生在劉香豆腐小鎮(zhèn)體驗(yàn)傳統(tǒng)手工豆腐制作工藝。
陳彬 記者 吳傳賢