進(jìn)入11月以來(lái)，安徽省氣溫不斷下降，冬天悄然而至。九華山、黃山兩大5A級(jí)景區(qū)也相繼進(jìn)入冬游期，執(zhí)行冬游門(mén)票價(jià)格。值得注意的是，今年黃山冬游開(kāi)始日期相比往年提前了10天。
冬季旅游是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展不可或缺的組成部分，那么冬季旅游不火、旅游資源閑置的局面該如何打破?怎樣解決季節(jié)因素帶來(lái)的“游客荒”?如何開(kāi)發(fā)冬游產(chǎn)品才能“喚醒”冬游市場(chǎng)?市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)記者日前進(jìn)行了探訪(fǎng)。
現(xiàn)狀：兩大5A景區(qū)進(jìn)入冬游期推動(dòng)錯(cuò)峰旅游
11月17日，黃山風(fēng)景區(qū)發(fā)布公告，從11月20日起，黃山風(fēng)景區(qū)進(jìn)入冬游期，執(zhí)行冬游門(mén)票價(jià)格。值得提醒的是，今年冬游開(kāi)始日期相比往年的12月1日提前了10天，但相比往年的冬游結(jié)束期為次年2月28日，本次冬游結(jié)束日期也提前到了2019年1月20日。
資料圖片：冬游黃山 新華社發(fā)
黃山風(fēng)景區(qū)在公告中明確，冬游期為2018年11月20日至2019年1月20日，平旺季從2019年1月21日起開(kāi)始。冬游期間，景區(qū)門(mén)票價(jià)格全票為每張150元，半票每張75元;平旺季，景區(qū)門(mén)票價(jià)格全票為每張190元，半票每張95元。冬游期間，云谷、太平索道票單程每張65元，玉屏索道票單程每張75元，西海大峽谷觀光纜車(chē)票單程每張80元;平旺季，云谷、太平索道票單程每張80元，玉屏索道票單程每張90元，西海大峽谷觀光纜車(chē)票單程每張100元。
隨后，記者從九華山風(fēng)景區(qū)管委會(huì)相關(guān)部門(mén)了解到，11月15日起，九華山風(fēng)景區(qū)門(mén)票已執(zhí)行淡季價(jià)格，即140元/張;相對(duì)應(yīng)的半價(jià)優(yōu)惠票價(jià)則為70元/張。今年九華山景區(qū)淡季票價(jià)執(zhí)行時(shí)間段為2018年11月15日至2019年1月15日。
此外，繼6月22日～7月26日九華山景區(qū)對(duì)省內(nèi)合肥、阜陽(yáng)等部分城市居民實(shí)行免票周活動(dòng)之后，時(shí)隔3個(gè)多月后，11月2日至12月13日期間，九華山景區(qū)開(kāi)始執(zhí)行第二波免票周惠民行動(dòng)，將先后分別對(duì)淮南、蕪湖、宣城、黃山等8城市居民實(shí)行免費(fèi)游活動(dòng)。11月16～22日是淮北宣城免費(fèi)周，12月7日至13日是黃山、池州免費(fèi)周。
困難：冬季旅游發(fā)展面臨重重困難
“冬季的到來(lái)，許多旅游企業(yè)都認(rèn)為潛在游客暫時(shí)不會(huì)來(lái)景區(qū)旅游，無(wú)論怎么努力也無(wú)法達(dá)成目標(biāo)，所以減少市場(chǎng)開(kāi)發(fā)力度，經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略也僵化了。”業(yè)內(nèi)人士分析，這樣做的結(jié)果是接待游客量直線(xiàn)下降，而景區(qū)卻往往把它歸結(jié)為旅游淡季來(lái)臨的原因，結(jié)果下一個(gè)淡季到來(lái)時(shí)企業(yè)更加不努力，如此陷入一個(gè)“淡季”無(wú)營(yíng)銷(xiāo)的惡性循環(huán)之中。 “
冬季旅游發(fā)展的確也面臨一定的困難。”區(qū)域交通受到限制，地處山區(qū)的景區(qū)，受制于區(qū)位、交通等基礎(chǔ)條件制約，冬季旅游資源開(kāi)發(fā)程度低，遇異常天氣游客往來(lái)極為不便。冬季宣傳不足，多數(shù)景區(qū)淡化冬季營(yíng)銷(xiāo)，相對(duì)夏秋旺季宣傳投入不足，造成冬季旅游游客規(guī)模明顯減少，冬季市場(chǎng)反應(yīng)疲軟。
資料圖片：北極村景色 新華社發(fā)
冬季旅游產(chǎn)品投入不足，缺乏針對(duì)冬季旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)所需要的政策、資金方面的支撐，針對(duì)冬季旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā)重視程度不夠，資金投入不足，對(duì)資本進(jìn)入市場(chǎng)的吸引不夠，造成許多品質(zhì)較高的資源都處于未開(kāi)發(fā)狀態(tài)�；A(chǔ)設(shè)施比較落后，大部分冬季旅游接待配套服務(wù)設(shè)施不完善，部分賓館、農(nóng)家賓館冬季取暖設(shè)施落后，熱效低且不衛(wèi)生，使得冬季游客住宿舒適度低。
近幾年有些旅游景區(qū)已經(jīng)開(kāi)始呈現(xiàn)冬季不淡的現(xiàn)象，只要細(xì)心挖掘，冬季仍能找到商機(jī)甚至創(chuàng)造出商機(jī)。冬季旅游開(kāi)發(fā)是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展不可或缺的組成部分，加大宣傳推介，提升服務(wù)水平，彌補(bǔ)產(chǎn)品短板，可以完善旅游產(chǎn)業(yè)格局，推動(dòng)我國(guó)冬季旅游產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)淡季不淡、旺季更旺，進(jìn)一步做大做強(qiáng)旅游產(chǎn)業(yè)。
取經(jīng)：這些地方冬季依舊人氣旺
冬季雖然是旅游業(yè)的淡季，但有些地區(qū)冬季人氣卻依然很旺，他們是如何平衡季節(jié)因素帶來(lái)的“游客荒”呢?
今年9月，西藏自治區(qū)公布了新一輪“冬游西藏”市場(chǎng)部署和優(yōu)惠政策，2月1日至4月30日，進(jìn)藏游客可享受旅游景區(qū)、星級(jí)酒店、旅游車(chē)輛、航空鐵路、游客組團(tuán)等多方面優(yōu)惠政策。云南迪慶州擬學(xué)習(xí)“冬游西藏”的模式，對(duì)冬季赴迪慶游客在景區(qū)門(mén)票、住宿、交通上給予不低于5折優(yōu)惠，助推迪慶開(kāi)啟全時(shí)旅游。
資料圖片：新疆禾木雪鄉(xiāng)“潑水成冰” 新華社發(fā)
除此之外，其他西北省區(qū)也接連發(fā)布冬季旅游項(xiàng)目及優(yōu)惠政策。其中，甘肅省全面推出5A、4A景區(qū)優(yōu)惠措施，甘肅張掖計(jì)劃舉辦一系列冬季節(jié)慶民俗旅游主題活動(dòng)，青海、寧夏發(fā)布全境優(yōu)惠舉措，陜西推出聯(lián)動(dòng)滑雪卡、溫泉卡。從西北各省發(fā)布的最新優(yōu)惠政策來(lái)看，寧夏沙坡頭、西夏陵、黃沙古渡，青海茶卡鹽湖、丹噶爾古城景區(qū)、卓爾山、塔爾寺，新疆燕景神木源、兒童冰雪樂(lè)園、古生態(tài)園等知名景區(qū)均在優(yōu)惠之列。
為持續(xù)帶動(dòng)貴州冬季旅游升溫，豐富游客冬游貴州的體驗(yàn)，貴州推出了為期90天(2018年12月1日至2019年2月28日)的冬季度假旅游主題推介活動(dòng)和優(yōu)惠政策，貴州省A級(jí)景區(qū)向?qū)趲头龀鞘兴谑?包括上海市、遼寧省、江蘇省、浙江省、廣東省、山東省)和港澳臺(tái)居民免門(mén)票，向其余各省(區(qū)、市)居民實(shí)行門(mén)票掛牌價(jià)五折優(yōu)惠。
吉林長(zhǎng)白山宣布面向全球游客實(shí)行為期半年(11月1日至次年4月30日)的免除西、北景區(qū)門(mén)票政策。據(jù)長(zhǎng)白山旅游局消息，今冬長(zhǎng)白山將以“十二度粉雪”為主題，在競(jìng)技運(yùn)動(dòng)、全民健身、冰雪旅游三個(gè)方面同時(shí)發(fā)力，打造山地冰雪旅游“運(yùn)動(dòng)+景區(qū)”模式。
安徽大學(xué)旅游管理系副主任 蔣海萍：多元化發(fā)展 叫響冬季旅游品牌
“首先要改變‘冬季是淡季’的固化思維，提高冬季運(yùn)營(yíng)積極性及服務(wù)品質(zhì)，從而擴(kuò)大冬季旅游影響”，安徽大學(xué)旅游管理系副主任蔣海萍告訴記者，“冬季旅游發(fā)展離不開(kāi)強(qiáng)有力的對(duì)外宣傳推介，冬季旅游市場(chǎng)雖然淡，但宣傳營(yíng)銷(xiāo)不能淡，一方面開(kāi)發(fā)冬季旅游市場(chǎng)，叫響冬季旅游品牌，另一方面為來(lái)年旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā)奠定基礎(chǔ)。” 蔣海萍認(rèn)為，冬季更應(yīng)該做好營(yíng)銷(xiāo)工作。冬季的營(yíng)銷(xiāo)不會(huì)像旺季那樣，會(huì)起到立竿見(jiàn)影的效果，但其帶來(lái)的品牌影響力還是非常重要的，只是營(yíng)銷(xiāo)的方式相比淡季要轉(zhuǎn)換一下。營(yíng)銷(xiāo)和推廣是持續(xù)的，無(wú)論是淡季還是旺季，不能給市場(chǎng)留下任何一個(gè)喘息的空間。
資料圖片：特色溫泉引游人 新華社發(fā)
“冬季宣傳旅游可以從兩方面入手，一方面可以精心策劃推出一批富含冬季特色的旅游營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，如避霾、溫泉、滑雪、登山、美食等一些列話(huà)題，吸引游客前來(lái)享受自然冰雪;另一方面可以針對(duì)中近途游客，推出系列優(yōu)惠政策，如門(mén)票半價(jià)或?qū)⒙?lián)合多家景區(qū)推出優(yōu)惠套票，吸引游客前來(lái)。”蔣海萍建議。“在冬季旅游營(yíng)銷(xiāo)中，也要打造具有地方特色的冬季旅游品牌。”特色是吸引力，旅游的實(shí)質(zhì)是一種以體驗(yàn)不同的、有特色的、具有符合個(gè)體吸引力的行為。只有打造出特色旅游產(chǎn)品，才能增強(qiáng)冬季旅游的吸引力。
“旅游的過(guò)程重在體驗(yàn)，只有擁有特色的旅游產(chǎn)品，才能持續(xù)贏得游客青睞。”蔣海萍分析道，冬季游客偏愛(ài)北上南下，北方冰雪旅游、南方避寒旅游都比較獨(dú)特，因此能吸引大量游客。“位于南北方交界處的安徽，冬季旅游項(xiàng)目比較少，吸引力自然下降，因此打造多元的冬季旅游產(chǎn)品才是當(dāng)務(wù)之急。”
如何多元發(fā)展冬季旅游?蔣海萍建議，要重點(diǎn)突出滑雪、滑冰、登山及開(kāi)發(fā)溫泉療養(yǎng)休閑游。加強(qiáng)已有滑雪場(chǎng)建設(shè)，考慮在滑雪場(chǎng)周邊增加幾處自然雪和人工造雪相結(jié)合的滑雪場(chǎng)所，做大規(guī)模優(yōu)勢(shì)，叫響品牌。開(kāi)發(fā)集溫泉、療養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)、休閑為一體的旅游區(qū)，冬季泡溫泉是一種享受，也是冬季旅游中吸引眼球的項(xiàng)目。
發(fā)展以溫室設(shè)施為載體的全時(shí)休閑度假產(chǎn)品，如生產(chǎn)依托型觀光溫室、高科技試驗(yàn)基地型觀光溫室、大型觀覽及休閑場(chǎng)所型溫室等。通過(guò)考察、招商，引進(jìn)一批受市場(chǎng)歡迎的不同類(lèi)型的室內(nèi)游戲，既可以適應(yīng)不同游客的不同需求，也可以豐富冬季旅游產(chǎn)品。
同時(shí)，進(jìn)一步開(kāi)拓各客源地的散客市場(chǎng)，開(kāi)拓自助游和半自助游。在周邊區(qū)域開(kāi)展密集性冬季宣傳促銷(xiāo)，充分發(fā)揮周邊旅游市場(chǎng)帶動(dòng)作用，“點(diǎn)”或“線(xiàn)”進(jìn)行捆綁,變零星出擊為整體促銷(xiāo),積極開(kāi)拓散客市場(chǎng)。
冬季雖然寒冷，多雨雪冰凍天氣，但也是民俗活動(dòng)聚集的時(shí)候。通過(guò)民俗活動(dòng)來(lái)帶旺當(dāng)?shù)氐娜藲�，用多姿多彩的生產(chǎn)、生活、服飾、娛樂(lè)等要素展示體現(xiàn)中華文明的博大精深。
緊緊圍繞“感恩節(jié)、圣誕、元旦、春節(jié)、元宵節(jié)”等時(shí)間節(jié)點(diǎn)，積極策劃引進(jìn)主題鮮明、內(nèi)容豐富、娛樂(lè)性強(qiáng)，參與度高的活動(dòng)，不斷豐富淡季文化內(nèi)涵、增強(qiáng)游客參與度和體驗(yàn)性。
安徽大學(xué)旅游管理系主任 李經(jīng)龍：加強(qiáng)冰雪旅游與民俗文化融合
近日，國(guó)家文化和旅游部發(fā)布《關(guān)于做好冬季旅游產(chǎn)品供給工作的通知》，提出要加快推進(jìn)旅游供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，豐富冬季旅游產(chǎn)品供給，滿(mǎn)足廣大人民群眾不斷增長(zhǎng)的冬季旅游需求。
“推進(jìn)冬季旅游產(chǎn)品供給，對(duì)冬季旅游繁榮發(fā)展、減少產(chǎn)業(yè)波動(dòng)具有重要意義。”安徽大學(xué)旅游管理系主任李經(jīng)龍認(rèn)為，發(fā)展優(yōu)質(zhì)冬季旅游產(chǎn)品，能夠推動(dòng)冬季旅游大眾化與常態(tài)化發(fā)展，提高民眾對(duì)冬季旅游的預(yù)期，減少季節(jié)對(duì)旅游設(shè)施的影響，提高旅游設(shè)施利用率，進(jìn)而對(duì)冬季體育、養(yǎng)生、民俗、游學(xué)等發(fā)揮積極的帶動(dòng)作用。
資料圖片：冬季滑雪游 新華社發(fā)
李經(jīng)龍認(rèn)為，一方面，安徽的冬季旅游產(chǎn)品類(lèi)型相對(duì)較少，加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)旅游，有利于豐富冬季旅游產(chǎn)品種類(lèi)，滿(mǎn)足更多民眾的冬季出游需求;另一方面，當(dāng)前東北地區(qū)的冰雪旅游以及各地滑雪休閑已經(jīng)形成新的消費(fèi)熱點(diǎn)，冰雪熱為這些地方帶來(lái)了大量游客。加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)旅游，有利于新興冰雪旅游目的地補(bǔ)齊公共服務(wù)和基礎(chǔ)設(shè)施短板。
“冬季旅游應(yīng)該加強(qiáng)宣傳推廣。”李經(jīng)龍分析，加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)有利于穩(wěn)定民眾冬季旅游預(yù)期，進(jìn)而刺激冬季旅游消費(fèi)。開(kāi)發(fā)冬季旅游產(chǎn)品要因地制宜，皖北可重點(diǎn)構(gòu)建冰雪旅游產(chǎn)品體系，皖南可重點(diǎn)發(fā)展避寒旅游產(chǎn)品，同時(shí)全省各地可以適度發(fā)展室內(nèi)冬季旅游產(chǎn)品。在冬季旅游設(shè)施方面，要盡量盤(pán)活已有設(shè)施設(shè)備，大力引進(jìn)專(zhuān)業(yè)化發(fā)展冬季旅游專(zhuān)用設(shè)施設(shè)備。加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)景區(qū)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)團(tuán)隊(duì)、優(yōu)質(zhì)服務(wù)個(gè)人的培養(yǎng)與推介，提高冬季旅游服務(wù)水平。
“如今，旅游業(yè)已經(jīng)形成多樣化的發(fā)展態(tài)勢(shì)，跨部門(mén)協(xié)作成為大勢(shì)所趨。冰雪運(yùn)動(dòng)正在成為時(shí)尚運(yùn)動(dòng)，并推動(dòng)相關(guān)體育旅游產(chǎn)業(yè)迅速成長(zhǎng)。作為新興的全民健身運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，安徽冰雪運(yùn)動(dòng)目前發(fā)展較為薄弱，需要充分調(diào)動(dòng)社會(huì)參與的積極性，補(bǔ)足冰雪運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地和技術(shù)方面的短板，并促進(jìn)體育與旅游加快融合發(fā)展。突出冰雪旅游，挖掘資源潛力，大力開(kāi)發(fā)冬季旅游產(chǎn)品，完善冬季旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，培育冬季旅游產(chǎn)業(yè)鏈，將“冷資源”變成“熱產(chǎn)業(yè)”，打造冬季旅游核心支撐品牌。”李經(jīng)龍分析。
近年來(lái)，大別山滑雪樂(lè)園、馬鞍山啟迪喬波滑雪場(chǎng)等一批冬季運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)設(shè)施相繼建成并投入使用，為冰雪運(yùn)動(dòng)在安徽普及推廣創(chuàng)造了有利條件。鼓勵(lì)冰雪運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地開(kāi)發(fā)大眾化冰雪旅游項(xiàng)目，以大別山(岳西)、天柱山、巨石山等冬季冰雪條件較好的地區(qū)，建設(shè)一批融滑冰、滑雪、登山、徒步、露營(yíng)等多種健身休閑運(yùn)動(dòng)為一體的體育旅游度假區(qū)或目的地。
“冬季旅游是傳統(tǒng)意義上的淡季，但實(shí)際上這個(gè)時(shí)節(jié)人們的旅游需求并未降低，只是需求的產(chǎn)品有別于所謂的旺季市場(chǎng)。所以，我們需要真正了解冬季旅游的客群需求，并滿(mǎn)足這些需求。”為此，李經(jīng)龍建議，首先，要增加冬季旅游產(chǎn)品創(chuàng)新，特別是在冰雪旅游與民俗文化融合方面，形成一批特色鮮明的冬季民俗旅游產(chǎn)品;其次，加強(qiáng)道路等旅游基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)完善，冰雪旅游目的地要提升道路進(jìn)入性，加強(qiáng)冬季旅游市場(chǎng)綜合監(jiān)管，防止欺客宰客等事件發(fā)生;同時(shí)，要加強(qiáng)冰雪旅游、鄉(xiāng)村旅游等品牌供給和需求引導(dǎo)，讓游客去有品質(zhì)的旅游目的地。加大冰雪旅游的制度完善，增加冰雪旅游為核心的冰雪經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)度和附加值，推出冰雪旅游品牌，讓優(yōu)質(zhì)景區(qū)更興旺。
□記者 張賢良
