小餐桌體現(xiàn)大文明 埇橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局“文明餐桌”在行動(dòng)

小餐桌體現(xiàn)大文明 埇橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局“文明餐桌”在行動(dòng)

為深入推進(jìn)全國(guó)文明城市創(chuàng)建工作，大力倡導(dǎo)文明用餐行為，努力營(yíng)造文明用餐的濃厚氛圍，埇橋區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以提升城市文明程度指數(shù)為目標(biāo)，扎實(shí)開展“文明餐桌行動(dòng)”。

一是組織各基層市場(chǎng)監(jiān)督管理所在轄區(qū)賓館、飯店、酒店、食堂等餐飲單位開展“文明餐桌”宣傳行動(dòng)，在餐飲單位店堂醒目位置張貼“文明用餐 合理飲食”、“拒絕浪費(fèi) 珍惜糧食”、“光盤見(jiàn)美德”等內(nèi)容的宣傳海報(bào)，在每張餐桌放置“光盤行動(dòng)”提示桌牌和桌貼，認(rèn)真普及餐桌禮儀，倡導(dǎo)文明用語(yǔ)。二是督促餐飲單位完善服務(wù)流程，點(diǎn)菜時(shí)提醒客人適量點(diǎn)餐，主動(dòng)提供打包盒及打包袋，用餐結(jié)束后提醒客人打包帶走，真正達(dá)到“光盤”標(biāo)準(zhǔn)。三是加強(qiáng)對(duì)各單位宣傳行動(dòng)的督查工作，確保文明餐桌行動(dòng)落到實(shí)處、取得實(shí)效。截至目前，已張貼文明餐桌宣傳海報(bào)5000余張，擺放提示桌牌7000余個(gè)、桌貼15000余個(gè)，全區(qū)餐飲單位已基本實(shí)現(xiàn)海報(bào)上墻、桌牌和桌貼上桌。

“文明餐桌”行動(dòng)不僅是提升市民文明素質(zhì)的一個(gè)有效載體，更是爭(zhēng)創(chuàng)文明城市的重要舉措。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在大力普及餐桌文明知識(shí)的同時(shí)，將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)餐飲企業(yè)監(jiān)管，督促其落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)把食品安全關(guān)鍵環(huán)節(jié)。對(duì)不能持續(xù)開展“文明餐桌行動(dòng)”或存在食品安全隱患的單位，進(jìn)行及時(shí)處理，切實(shí)鞏固“文明餐桌行動(dòng)”成果。

（ 盧鵬）