埇橋區(qū)市場監(jiān)管局三舉措強化生鮮豬肉市場監(jiān)管

埇橋區(qū)市場監(jiān)管局三舉措強化生鮮豬肉市場監(jiān)管

　針對近期發(fā)生的非洲豬瘟疫情，根據(jù)國家總局《關(guān)于進一步加強經(jīng)營環(huán)節(jié)豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的通知》，強化生鮮豬肉市場監(jiān)管，確保人民群眾吃上“放心肉”，埇橋區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)范圍內(nèi)的生鮮豬肉銷售情況進行專項檢查。截至目前，共出動執(zhí)法人員258人次，檢查大型超市57家、農(nóng)貿(mào)市場19家，鮮豬肉經(jīng)營戶124家。

一是聚焦重點，拉網(wǎng)檢查。

組織各基層所嚴(yán)格落實立即行動，以轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場的豬肉經(jīng)營攤位和超市的冷鮮肉專柜為重點對象，逐戶排查，重點檢查經(jīng)營戶是否能夠提供肉品品質(zhì)檢驗合格證、動物檢疫合格證明或檢疫信息追溯憑證，對無檢驗檢疫證明、檢驗檢疫不合格以及未按合格證明要求時限到達的豬肉一律不得入市銷售。

二是嚴(yán)查來源，落實責(zé)任。

通過對豬肉經(jīng)營戶的問詢和對進貨臺賬的檢查，查清轄區(qū)內(nèi)豬肉的來源。督促經(jīng)營者從正規(guī)渠道采購豬肉，履行進貨查驗義務(wù)，及時向供應(yīng)商索取進貨單據(jù)和相關(guān)合格證明，強化誠信守法經(jīng)營意識，嚴(yán)格執(zhí)行進貨臺帳機制，做好豬肉的儲存和質(zhì)量把關(guān)等工作。對未履行索證索票和進貨查驗的經(jīng)營者下達責(zé)令整改通知書。同時要求各農(nóng)貿(mào)市場近期要加強豬肉銷售攤位管理，關(guān)注市場內(nèi)豬肉銷售情況，發(fā)現(xiàn)異常及時上報。

三是部門協(xié)同，加強預(yù)警。

加強同區(qū)農(nóng)委、衛(wèi)生部門對接，積極溝通協(xié)調(diào)，密切關(guān)注轄區(qū)及周邊屠宰加工企業(yè)和生豬養(yǎng)殖企業(yè)生豬疫情情況，及時提供預(yù)警信息。

(楊柳 )