市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)訊 眼下正值開(kāi)學(xué)季，加上“兩節(jié)”將至，“舌尖上的安全”牽動(dòng)著所有人的心。今天，合肥市蜀山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局五里墩所對(duì)轄區(qū)幼兒園、中小學(xué)等單位食堂食品安全狀況展開(kāi)突查。
執(zhí)法人員來(lái)到金牛路上一家幼兒園，對(duì)食堂操作間、消毒間、取餐間等進(jìn)行了細(xì)致檢查，并重點(diǎn)對(duì)采購(gòu)、操作過(guò)程、餐具消毒等進(jìn)行檢查。經(jīng)檢查，該幼兒園食品安全狀況良好，執(zhí)法人員表示，后期，還將不定期進(jìn)行突查，把好“舌尖上”的安全關(guān)。
據(jù)了解，自開(kāi)學(xué)以來(lái)，該所執(zhí)法人員采取“不打招呼”突查的方式，對(duì)轄區(qū)幼兒園、中小學(xué)、大中專(zhuān)院校等單位食堂陸續(xù)展開(kāi)突查，截至目前，已全部排查完畢，“暫時(shí)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)大問(wèn)題，檢查中發(fā)現(xiàn)的小問(wèn)題也已全部整改到位。”
眼下，其它感染性腹瀉病和痢疾等腸道傳染病仍然比較多發(fā)，執(zhí)法人員提醒，市民應(yīng)保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不吃不潔、變質(zhì)食物，不喝生水，勤洗手，減少感染機(jī)會(huì)，并注意把好自家食品安全關(guān)，“購(gòu)買(mǎi)食材時(shí)，最好前往大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和商超，對(duì)蔬菜、水果等食品農(nóng)殘存在疑問(wèn)時(shí)，可在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的檢測(cè)站進(jìn)行快檢;在超市購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)，注意保留收據(jù)、發(fā)票等憑證，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，可撥打12315投訴反映。”
周先榮 季云岡 市場(chǎng)星報(bào) 掌中安徽 記者 馬冰璐
