為全面打造安全的食品環(huán)境，確保廣大社區(qū)居民在國(guó)慶期間吃得放心，國(guó)慶節(jié)期間，紫云居委會(huì)食品安全協(xié)理員和志愿者深入轄區(qū)超市、商店、飯店等場(chǎng)所開(kāi)展食品安全檢查工作。
在檢查中，工作人員和志愿者對(duì)轄區(qū)個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證等相關(guān)證件進(jìn)行檢查，對(duì)存在過(guò)期的證件告知他們及時(shí)更新;證照必須做到齊全、有效，亮照經(jīng)營(yíng);此次重點(diǎn)對(duì)快餐店、面店內(nèi)的餐具消毒、保潔衛(wèi)生等情況進(jìn)行檢查，要求經(jīng)營(yíng)戶樹(shù)立安全意識(shí)，在原材料采購(gòu)上嚴(yán)格把關(guān)，防止銷售過(guò)期食品發(fā)生實(shí)物中毒事件，提醒他們要加強(qiáng)庫(kù)存食品場(chǎng)所的安保措施，同時(shí)還向店主們發(fā)放《食品安全條例》相關(guān)內(nèi)容宣傳資料，另外，在超市檢查食品是否有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，在檢查過(guò)程中，杜絕“三無(wú)”食品，有效地保障了居民群眾的飲食安全。
食品安全是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作，紫云居委會(huì)將繼續(xù)落實(shí)這項(xiàng)工作，不斷增強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)經(jīng)營(yíng)商戶的食品安全意識(shí)，營(yíng)造良好的經(jīng)營(yíng)秩序和社區(qū)環(huán)境。
潘旭霞 市場(chǎng)星報(bào) 安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)記者 沈娟娟
