為全面提升轄區(qū)內食品安全水平，為居民營造良好的食品消費環(huán)境，10月20日，臨湖社區(qū)組織轄區(qū)居委會加強對食品經(jīng)營場所、餐飲場所的食品安全巡查工作。
在巡查過程中，社區(qū)食品安全監(jiān)管員對食品經(jīng)營者進行《食品安全法》宣傳，強化他們的食品安全責任，提高他們的食品安全意識，豐富他們的食品安全知識。重點對營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證和健康證等證件的持有情況，以及生產(chǎn)經(jīng)營的衛(wèi)生保潔情況進行檢查，對存在過期的證件告知他們及時更新;證照必須做到齊全、有效，亮照經(jīng)營。另外，在超市檢查食品是否有生產(chǎn)日期、保質期等，杜絕“三無”食品，有效地保障了居民群眾的飲食安全。
胡萍 市場星報 安徽財經(jīng)網(wǎng)記者 沈娟娟
