安徽財經(jīng)網(wǎng)訊 連日來，合肥迎來一次強冷空氣，超過10攝氏度的降溫讓奔走在大街小巷的市民體味了一場“速凍”的感覺�？诒I了么數(shù)據(jù)顯示，寒風(fēng)吹熱合肥“暖消費”，溫泉訂單量上周環(huán)比增長超170%。此外，寒冷的空氣也激起了合肥人吃點暖和的愿望，其中“鐵板燒”消費增長八成，增幅居全國第一。
寒風(fēng)吹熱暖消費 燜鍋、鐵板燒等菜品環(huán)比大漲
口碑餓了么數(shù)據(jù)顯示， 11月中旬以來，隨著合肥大規(guī)模降溫，燜鍋、港式火鍋等外賣訂單量增長顯著。燜鍋外賣增長102%，港式火鍋外賣增長98%，日本料理外賣增長92%，章魚小丸子外賣增長73%，韓式烤肉外賣增長65%。值得一提的是，寒風(fēng)天，合肥肉禽蛋品外賣訂單量顯著上升，環(huán)比上月增幅達(dá)61%，其中備注：“請按時送達(dá)，囑咐老人天冷不要出門”的訂單不在少數(shù)。到店消費方面，合肥市民展現(xiàn)出了高于全國的“鐵板燒”偏愛�？诒�?dāng)?shù)據(jù)顯示，鐵板燒、豆撈和韓式燒烤等餐廳的訂單量環(huán)比漲幅居前，分別達(dá)到了80%、60%、28%。其中鐵板燒品類訂單增幅高于全國其他城市。
寒風(fēng)細(xì)雨也改變了合肥市民的飲食習(xí)慣，口碑餓了么數(shù)據(jù)顯示，相比降溫前，合肥市民的餐飲消費高峰增加了早午餐和下午茶時段。上午十點來份燜鍋，下午2點，點份鹵煮火燒外賣加餐成為合肥人獨有的御寒方式。
合肥人深夜吃韓餐外賣御寒 90后略偏好深夜點外賣
本輪降溫也催熱了合肥的深夜外賣經(jīng)濟，餓了么數(shù)據(jù)顯示，深夜的合肥外賣訂單增長近三成，90后超過95后，成降溫深夜的主力食客。
從整體來看，降溫以來，合肥深夜外賣訂單：韓式簡餐增長83%，雞架增長82%，烤魚增長56%，生鮮增長56%，日本料理增長52%。降溫以來，合肥最晚的一單外賣來自合肥某足浴中心，凌晨4點53分，他（她）給自己下單了羊肉串、掌中寶、烤豬手、麻辣大蝦等超過200塊的一頓宵夜，慰藉寒冬。
此外，降溫一周以來，在合肥備注要求“燙一點”的外賣訂單環(huán)比增長71%，“熱一點”的外賣訂單環(huán)比增長65%。從特別怕冷的外賣備注來看，最怕冷的區(qū)域集中在廬陽區(qū)、蜀山區(qū)及合肥各高校。“要熱一點”“奶茶要燙！”“要熱熱的”……成為了降溫以來備注中的常見詞匯。
