春節(jié)將至，為切實保障轄區(qū)居民節(jié)日期間食品安全，有效維護節(jié)日期間食品市場秩序，1月19日，臨湖社區(qū)委主任潘冬帶隊，率社區(qū)食安辦、臨湖市場監(jiān)督管理所對轄區(qū)內(nèi)大型商場、超市開展節(jié)前食品安全專項檢查活動。
檢查人員分別從食品源頭、加工等環(huán)節(jié)入手，重點對節(jié)日市場消費量大以及群眾日常生活必需的糧食制品、畜禽肉、肉制品、水產(chǎn)品、食用油、乳制品、酒類、調(diào)味品等食品開展監(jiān)督檢查。
在檢查過程中，工作人員重點查看了經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證、加工間衛(wèi)生狀況、食品采購情況、是否存在“三無”過期變質(zhì)食品等，并對食品進銷貨臺賬、食品添加劑管理和使用、食品檢驗檢測等進行檢查，切實維護廣大群眾合法權(quán)益，全力營造一個安全良好的節(jié)日食品市場環(huán)境。
胡萍 市場星報 安徽財經(jīng)網(wǎng)記者 沈娟娟
