為做好全縣市場(chǎng)和餐飲企業(yè)疫情防控工作，全力保障春節(jié)期間人民群眾食品安全和社會(huì)穩(wěn)定，涇縣市場(chǎng)監(jiān)管局迅速行動(dòng)，緊密落實(shí)食品安全方面各項(xiàng)疫情防控工作。
廣泛開展宣傳引導(dǎo)。向餐飲服務(wù)單位單位發(fā)放《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)疫情防控期間食品安全管理的告知書》、《關(guān)于取消或延期舉辦宴席聚餐活動(dòng)的倡議書》，深入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)張貼《關(guān)于城鄉(xiāng)活禽交易市場(chǎng)休市的通告》、深入商場(chǎng)超市、藥店張貼“公共場(chǎng)所一律佩戴口罩”提示語(yǔ)，共計(jì)發(fā)放、張貼各類宣傳資料965份。
加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)管控。要求餐飲服務(wù)單位落實(shí)各環(huán)節(jié)的索票索證和記錄工作，嚴(yán)禁采購(gòu)不明來(lái)源的食材，嚴(yán)禁采購(gòu)、加工野生動(dòng)物及野生動(dòng)物制品，嚴(yán)格落實(shí)消毒保潔制度，取消各類宴席(含農(nóng)村自辦宴席)、聚餐等活動(dòng)，無(wú)條件接受宴席退訂退費(fèi)。截至1月29日，共檢查餐飲服務(wù)單位256家，退訂宴席960桌，推遲宴席2120桌，取消農(nóng)村集體聚餐177桌，涉及退訂金額144萬(wàn)元。
關(guān)�；钋萁灰资袌�(chǎng)。全面關(guān)停15個(gè)城鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)活禽交易，依法督促農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開辦者和經(jīng)營(yíng)戶落實(shí)第一責(zé)任人責(zé)任，清空交易場(chǎng)所內(nèi)活禽，并按衛(wèi)生防疫要求對(duì)交易場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清洗消毒。
鄭媛媛 鮑丙琴市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)、掌中安徽記者曹開發(fā)
