市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)(m.xomn.cn)訊 隨著新冠肺炎疫情防控情勢好轉，巢湖市疫情防控應急指揮部14號通告，對有序開放餐飲服務提供者堂食服務作出安排。巢湖市市場監(jiān)管部門餐飲企業(yè)人員健康、經(jīng)營場所消毒、加工操作、原材料供應等環(huán)節(jié)監(jiān)管，有序推進餐飲行業(yè)復工復業(yè)，截至3月16號，全市已有1268家點餐飲單位復工，復工率30%。
3月16號下午，位于巢湖市銀屏路運升樓酒店正在做著各項復工準備工作。記者步入酒店大堂看到“未戴口罩謝絕入內”、“就餐登記信息并簽字”等提示語擺放在醒目位置;測溫儀、消毒酒精、洗手液等防護用品是按照規(guī)定早已備好;酒店員工分工打掃包廂衛(wèi)生、檢查后廚燃氣灶、處理過期采購食材后迎來全面復產(chǎn)。酒店負責人安俐介紹，他們對員工還進行了規(guī)范就餐安排，避免交叉感染，指引規(guī)范就餐等宣傳。
隨著新冠肺炎疫情防控情勢好轉，巢湖市在要求餐飲業(yè)落實疫情防控舉措基礎上，督導餐飲服務業(yè)逐步恢復服務，確保防控制度、員工排查、防疫物資、場所管理、宣傳教育、食品安全等六個到位，保障群眾舌尖上的安全。
巢湖市市場監(jiān)督管理局食品局副局長王升在接受記者采訪時說：所有的餐飲單位按照通告要求，在相關工作準備充分的前提下，有序的自行復業(yè)，我們也要求轄區(qū)市場監(jiān)管所根據(jù)各個餐飲單位的準備情況進行復查，根據(jù)復查情況不符合疫情防控需求的責令他們立即停業(yè)。目前全市餐飲業(yè)正在有序復工，我們也在陸續(xù)推進進度，指導各個餐飲單位推進餐飲有序復業(yè)，滿足群眾需要，促進地方餐飲業(yè)發(fā)展。
王旺 市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)記者 張發(fā)平
