市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)(www ahcaijing com)訊 近日，宣州區(qū)水陽市場監(jiān)管所工作人員來到水陽高級中學(xué)，對該校食堂的設(shè)施設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生、原料食品等方面展開詳細(xì)檢查。
隨著水陽高級中學(xué)高三學(xué)生和水陽境內(nèi)的4所初三學(xué)生陸續(xù)返校復(fù)課，水陽市場監(jiān)管所及時有序，組織開展食品安全宣講、監(jiān)管、檢查等工作，全面落實學(xué)校主體責(zé)任，降低校園食品安全風(fēng)險。
為加強疫情防控專項工作，水陽市場監(jiān)管所根據(jù)各學(xué)校自身情況，指導(dǎo)學(xué)校制定食堂疫情防控工作方案和應(yīng)急預(yù)案，要求食堂從業(yè)人員對食堂進行全面檢查、清潔、消毒，做好學(xué)校采購食品及原料的登記以及留樣工作，要求學(xué)校根據(jù)回校學(xué)生人數(shù)，制定分班、分時、分批就餐方案，拉開餐桌間距，并在餐桌上張貼班級姓名，做到定人定位，分散就餐。
針對學(xué)校周邊的餐飲場所、商鋪、攤點，水陽市場監(jiān)管所開展食品安全專項整治行動。檢查過程中，水陽市場監(jiān)管所的執(zhí)法人員分組行動，挨家逐戶進行有序大排查，確認(rèn)商家證照齊全、人員健康證在有效時限內(nèi)。重點抽樣檢查在售食品，確保其中沒有混雜“三無食品”、“三高食品”和過期食品。對食品儲存、制作的衛(wèi)生環(huán)境消毒情況，加大監(jiān)控、指導(dǎo)、檢查力度。對于不合規(guī)定的經(jīng)營者，責(zé)令限期整改，并予以追蹤，為返校師生食品安全保駕護航。
宋本金 黃小靜 市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)、掌中安徽記者 曹開發(fā)
