端午節(jié)即將來(lái)臨，為保障節(jié)日期間食品安全，6月23日上午，合肥錦繡社區(qū)黨委書(shū)記吳峰帶隊(duì)檢查社區(qū)食品安全工作。
檢查組先后深入錦繡農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、方興農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、日之惠超市、合肥杰事杰新材料股份有限公司、老鄉(xiāng)雞等食品經(jīng)營(yíng)單位，檢查食品安全工作落實(shí)情況。
在錦繡農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、方興農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、日之惠超市，吳峰邊走邊看，聽(tīng)取市場(chǎng)、商場(chǎng)負(fù)責(zé)人食品安全工作匯報(bào)，查看了進(jìn)貨臺(tái)賬、市場(chǎng)消毒記錄、蔬菜肉制品檢測(cè)記錄等。吳峰要求，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)人流量大，在抓好食品安全工作的同時(shí)，一定要落實(shí)人員體溫測(cè)量和帶口罩制度，要食品安全和疫情防控齊頭并進(jìn)。
在合肥杰事杰新材料股份有限公司食堂、老鄉(xiāng)雞餐飲店，吳峰查看了廚房衛(wèi)生、消毒設(shè)施、從業(yè)人員健康證明等，要求企業(yè)嚴(yán)控食品安全質(zhì)量衛(wèi)生，落實(shí)錯(cuò)峰就餐，誠(chéng)信合法經(jīng)營(yíng)，保證餐飲食品安全。
吳峰強(qiáng)調(diào)，食品安全關(guān)乎老百姓的身體健康，要實(shí)之又實(shí)、細(xì)之又細(xì)、嚴(yán)之又嚴(yán)的抓好老百姓舌尖上的安全，要加強(qiáng)食品安全知識(shí)宣傳，營(yíng)造良好的食品安全氛圍，要開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，確保人民群眾買(mǎi)的放心、吃的安心。
莫申云 李健 市場(chǎng)星報(bào) 安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)記者 沈娟娟
