7月6日，七里塘市場所執(zhí)法人員對合肥市新站區(qū)電廠路南星火路東嘉信包裝印務(wù)股份有限公司1#廠房3層南房開展監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人趙某在該經(jīng)營場所生產(chǎn)加工熟肉制品，且無法提供食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證明。
經(jīng)查，2020年當(dāng)事人與安徽省某股份有限公司簽定《房屋出租合同書》，合同約定：租賃場所的面積200平方米，月租金2000元，房屋用途熟食加工，時間從2020年2月26日至2023年2月25日。2020年4月22日，當(dāng)事人從肥東縣某食品批發(fā)部購進(jìn)豬頭肉、鴨脖、鎖骨等食品共計6460元，因疫情影響，直到5月30日才開始使用租賃的經(jīng)營場所加工制作熟肉制品，操作人員為當(dāng)事人及其父母。當(dāng)事人生產(chǎn)加工鹵熟肉條件和制作過程符合食品小作坊的特征。
當(dāng)事人未取得食品小作坊登記證生產(chǎn)加工食品的行為違反了《安徽省食品安全條例》第三十六條之規(guī)定。執(zhí)法人員對此進(jìn)行了立案調(diào)查，并依據(jù)《安徽省食品安全條例》第八十五條作出責(zé)令停止違法行為，沒收違法所得，并處以5000元罰款的處罰決定。開出了全市首張未取得登記證從事食品生產(chǎn)加工小作坊經(jīng)營的罰單，同時七里塘市場所還堅持懲罰與教育相結(jié)合，積極協(xié)調(diào)相關(guān)部門為當(dāng)事人依法規(guī)范經(jīng)營提供服務(wù)。
市場監(jiān)管部門再次提醒小作坊經(jīng)營者，2020年6月1日實施的新修訂的《安徽省食品安全條例》對未取得登記證從事食品生產(chǎn)加工的小作坊，責(zé)令停止違法行為，沒收違法所得，并處一千元以上一萬元以下罰款。
通訊員劉軍 市場星報 安徽財經(jīng)網(wǎng)記者 王瑋偉
