市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(m.xomn.cn)訊 12月23日，合肥市廬陽(yáng)區(qū)2020年食品安全宣傳總結(jié)大會(huì)成功召開。此次大會(huì)，主題為“共建食品安全 共享健康廬陽(yáng)”，由廬陽(yáng)區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室、廬陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局主辦，廬陽(yáng)區(qū)四里河街道食品安全委員會(huì)辦公室協(xié)辦，安徽省藥品零售行業(yè)協(xié)會(huì)承辦。廬陽(yáng)區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室主任、廬陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)張圣勇，廬陽(yáng)區(qū)四里河街道黨工委書記阮仁勝，廬陽(yáng)區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室副主任、廬陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食藥總監(jiān)凌德江，廬陽(yáng)區(qū)委宣傳部、區(qū)教體局、區(qū)發(fā)改委、區(qū)衛(wèi)健委、區(qū)農(nóng)林水務(wù)局和廬陽(yáng)區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)、廬陽(yáng)經(jīng)開區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人，以及廬陽(yáng)區(qū)食品安全執(zhí)法人員、社會(huì)組織代表、群眾代表、新聞媒體記者等參加活動(dòng)。
活動(dòng)期間，手鼓《中國(guó)美》、相聲《食品安全說一不二》、小品《食品安全你我他》等精彩紛呈的文藝表演，以及食品安全知識(shí)互動(dòng)問答、“食品安全 你送(點(diǎn))我檢”、假冒偽劣食品展示與科學(xué)辨別等豐富多彩的現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)，吸引了市民朋友們的積極參與。
廬陽(yáng)區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室主任、廬陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)張圣勇介紹，今年以來，廬陽(yáng)區(qū)始終貫徹落實(shí)國(guó)家、安徽省、合肥市關(guān)于食品安全工作的系列指示精神和決策部署，以“創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市”為抓手，以“四個(gè)最嚴(yán)”為準(zhǔn)則，堅(jiān)持“民以食為天，食以安為先”的思想，持續(xù)強(qiáng)化工作措施、創(chuàng)新監(jiān)管舉措、完善監(jiān)管機(jī)制，力求百姓“安其居，樂其業(yè)”。尤其是為了進(jìn)一步普及食品安全法律法規(guī)和基本知識(shí)，提升廣大人民群眾對(duì)食品安全的滿意度和對(duì)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作的知曉率，廬陽(yáng)區(qū)開展了“關(guān)注食藥安全 關(guān)愛大眾健康”公益進(jìn)社區(qū)、“食品安全宣傳周”、“開學(xué)第一課”食品安全知識(shí)進(jìn)校園、食品安全知識(shí)大講堂等系列活動(dòng)，食品安全宣傳工作取得明顯成效，在全區(qū)范圍內(nèi)營(yíng)造了食品安全共建、共治、共享的良好格局。
元旦、春節(jié)即將來臨。為切實(shí)保障“兩節(jié)”期間食品安全，廬陽(yáng)區(qū)食品安全委員會(huì)辦公室副主任、廬陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食藥總監(jiān)凌德江強(qiáng)調(diào)，各單位各部門要緊密結(jié)合國(guó)家、安徽省、合肥市在新冠肺炎疫情防控期間落實(shí)食品安全保障的經(jīng)驗(yàn)和做法，進(jìn)一步增強(qiáng)抓好食品安全工作的責(zé)任感、緊迫感，多從疫情防控的角度出發(fā)，保持警醒、齊心協(xié)力，把食品安全工作做得更加規(guī)范、更加精準(zhǔn)、更加扎實(shí)。一是針對(duì)“兩節(jié)”期間的消費(fèi)特點(diǎn)，以重大活動(dòng)舉辦地、商業(yè)聚集區(qū)、旅游景點(diǎn)為重點(diǎn)區(qū)域，全覆蓋檢查商場(chǎng)超市、批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位等，發(fā)現(xiàn)隱患立即處置;二是加強(qiáng)對(duì)節(jié)日市場(chǎng)中消費(fèi)量大、消費(fèi)者申訴舉報(bào)多，以及與群眾日常生活密切相關(guān)的糧、油、米、面、酒等重點(diǎn)品種、節(jié)日熱銷食品和民俗特色食品的監(jiān)督檢查;三是加強(qiáng)對(duì)年夜飯和春節(jié)期間營(yíng)業(yè)的餐飲企業(yè)的監(jiān)管，突出以涼菜、裱花蛋糕、生食海產(chǎn)品等高風(fēng)險(xiǎn)食品加工制作過程的監(jiān)督管理，落實(shí)年夜飯報(bào)備工作，大力倡導(dǎo)厲行節(jié)約，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為;四是強(qiáng)化食品安全輿情處置工作，及時(shí)發(fā)布食品安全風(fēng)險(xiǎn)提示警示，引導(dǎo)公眾理性消費(fèi)和科學(xué)飲食。
與此同時(shí)，廬陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局還特別提醒通過網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買食品的市民朋友，下單前一定要查賣家資質(zhì)、查商品信息、查賣家信譽(yù)，看是否有食品經(jīng)營(yíng)許可證或食品生產(chǎn)許可證，看食品成分等信息是否齊全詳細(xì)，看發(fā)布的買家評(píng)價(jià)是否真實(shí)。在收到貨品后，要看商品包裝，檢查包裝是否完好無(wú)破損、密封包裝有無(wú)漏氣現(xiàn)象;看商品標(biāo)簽，檢查食品名稱、配料表、生產(chǎn)者名稱、地址、保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等;看商品日期，檢查是否超過保質(zhì)期，是否有涂改生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等現(xiàn)象;看運(yùn)輸條件，檢查是否符合食品標(biāo)簽或說明書標(biāo)注的特殊運(yùn)輸和貯存要求等。
