人民網(wǎng)金寨4月25日電(陳浩 張俊)安徽是產(chǎn)茶大省。中國(guó)的“十大名茶”中，安徽占據(jù)3席。近年來，安徽多地將茶葉種植作為推進(jìn)脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興的抓手。金寨縣青山鎮(zhèn)也不例外。
青山鎮(zhèn)，一座地處大別山腹地的小鎮(zhèn)，境內(nèi)的抱兒山海拔超過1000米。一直以來，當(dāng)?shù)厝司陀蟹N植茶葉的傳統(tǒng)，但多是“小打小鬧”：種植分散、加工能力不強(qiáng)，品牌“各自為政”。如何在皖西南一眾名優(yōu)茶產(chǎn)區(qū)中擁有一席之地，成了青山鎮(zhèn)面臨的難題。
“這兩年，我們一方面加大投入，提高茶葉加工能力和質(zhì)量，謀求規(guī)�；l(fā)展;另一方面，打造‘高山茶’概念，謀劃品牌化發(fā)展。”青山鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)陳杰告訴記者，通過一段時(shí)間的實(shí)踐，青山的“小茶葉”正邁向“大茶業(yè)”。“產(chǎn)業(yè)興旺是鄉(xiāng)村振興關(guān)鍵，只有把茶做成產(chǎn)業(yè)，青山的鄉(xiāng)村振興才能‘走得穩(wěn)’。”
脫貧戶顏守杰(右)的4斤鮮葉賣得209元。張俊攝
4月13日，低海拔地區(qū)茶鮮葉的采摘已接近尾聲，但青山鎮(zhèn)抱兒山村剛剛進(jìn)入采摘旺季。下午5點(diǎn)，脫貧戶顏守杰騎著摩托車，將今天采摘的4斤鮮草送到村里的茶葉加工廠。經(jīng)過評(píng)級(jí)，4斤茶賣得209塊錢。對(duì)于收購價(jià)，他表示滿意。
據(jù)了解，這座加工廠2017年建成，總投資80萬元，用的是扶貧資金。建成后，村里的“能人”羅超將其承包，每年支付村里5萬元租金。村里增收的同時(shí)，當(dāng)?shù)夭枞~的規(guī)�；庸つ芰�、品質(zhì)得以大幅提升。“我們收購鮮葉的價(jià)格也更為合理、公道。”羅超介紹道，“這兩天，純芽在60元/斤，有葉的50多元，一芽一葉的40多元。”
4月中旬，青山鎮(zhèn)的高山茶進(jìn)入采摘旺季。張俊 攝
如果說規(guī)�；乔嗌讲璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)，那么品牌化則是差異化競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵。
在青山，不少茶園建在高達(dá)數(shù)百米的山上，最高的茶園接近1000米。海拔高帶來的晝夜溫差，使得當(dāng)?shù)夭枞~葉片厚，并呈現(xiàn)出墨綠色，泡出的茶湯濃度好，香氣濃郁。同時(shí)，高寒的氣候，讓茶葉在種植過程中，幾乎不用打藥。
“這兩年，我們牢牢抓住‘高山茶’標(biāo)簽，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。”據(jù)陳杰介紹，鎮(zhèn)里將抱兒山海拔600米以上、80戶茶農(nóng)家的600多畝茶園劃為核心區(qū)，并進(jìn)行“身份認(rèn)證”，以此帶動(dòng)抱兒山、全鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)品質(zhì)化、品牌化發(fā)展。“我們正考慮注冊(cè)統(tǒng)一的茶葉品牌，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)形成合力，加速發(fā)展。”
青山鎮(zhèn)的高山茶園。張俊攝
茶旅結(jié)合是產(chǎn)業(yè)壯大、茶農(nóng)進(jìn)一步增收的必經(jīng)之路，也是鄉(xiāng)村振興的應(yīng)有之義。記者了解到，在青山鎮(zhèn)，一批旅游步道、農(nóng)家客棧、農(nóng)家樂、茶文化體驗(yàn)館正啟動(dòng)建設(shè)……
