星報訊 8月10日，記者從安徽省烘焙行業(yè)協(xié)會獲悉，“2020安徽名牌伴手禮(糕點)”評選活動結(jié)果揭曉。據(jù)介紹，安徽是糕點生產(chǎn)大省，擁有在全國享有聲譽(yù)的黃山燒餅、懷寧貢糕、合肥四大名點等傳統(tǒng)糕點。近年來，安徽烘焙人不斷鉆研市場、推陳出新，又創(chuàng)出了一批西點和中點的新口味、新品種，開展“安徽名牌伴手禮(糕點)”評選的目的就是要把這些新亮點展現(xiàn)出來。據(jù)悉，評選啟動兩個多月來，共有40多家企業(yè)、60多個產(chǎn)品申報參評，經(jīng)過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑u選程序，本著“公開公正公平”的原則，經(jīng)過自愿申報、嚴(yán)格初選、數(shù)據(jù)檢測、現(xiàn)場打分、專家品評、綜合評定的科學(xué)程序，最終確定25家企業(yè)的50款產(chǎn)品斬獲殊榮。
何偉 記者 祁琳
