12月22日,反食品浪費法草案提請十三屆全國人大常委會第二十四次會議審議,不久的將來,厲行節(jié)約、反對浪費將以專門法的形式,伴隨我們的日常生活。節(jié)儉是一切美德之本,日子好了更不能忘本。讓我們一起努力,把反食品浪費進行到底!(12月22日新華社)
制定反食品浪費法,是為了防止食品浪費,保障國家糧食安全。盡管我國糧食生產連年豐收,但對糧食安全還得始終保持危機意識。立法反食品浪費,用法治力量制止餐飲浪費、保障國家糧食安全迫在眉睫、非常必要。
我國現(xiàn)行法律中雖有一些關于制止浪費行為的規(guī)定和要求,但比較分散或籠統(tǒng),缺乏必要的約束措施和懲戒機制。據(jù)悉,此次提請審議的反食品浪費法草案,主要針對群眾反映強烈的突出問題,以餐飲環(huán)節(jié)為切入點,聚焦食品消費、銷售環(huán)節(jié)反浪費、促節(jié)約、嚴管控,分別對食品、食品浪費定義、反食品浪費的原則和要求、政府及其部門職責、各類主體責任、監(jiān)管措施、法律責任等作出了規(guī)定,這無疑為制止食品浪費行為亮出了“牙齒”。
事實上,為反食品浪費立法,是很多國家通行的做法。在德國,無論自助餐還是點餐,都不能浪費,一旦發(fā)現(xiàn)有人浪費,任何見證人都可向相關機構舉報,工作人員會立即趕到,按規(guī)定罰款。法國、意大利、日本也展開了相關立法工作,要求從生產、制造、銷售、消費等各個環(huán)節(jié)減少食物浪費。值得一提的是,我國不少地方圍繞制止餐飲浪費也開始了先行探索。有媒體梳理,目前全國已至少有9地出臺地方性法規(guī),向餐飲浪費說“不”。
“儉,德之共也。”借鑒國內外經驗做法,從國家層面專門立法反食品浪費,其意義不僅在于以規(guī)范的法治方式,制止食品浪費行為,保障國家糧食安全,更在于以明確的法治精神,教育和引導公眾弘揚傳統(tǒng)美德,踐行社會主義核心價值觀,確立食物消費的基本行為準則,進而在全社會形成以節(jié)儉為核心理念和價值導向的文明消費方式、生活方式。
付 彪