市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)(m.xomn.cn)訊 ：眼下正是紅薯育苗的好時機(jī)，走進(jìn)位于泗城鎮(zhèn)關(guān)廟村的泗縣甘平薯業(yè)良繁基地，連片的溫室大棚內(nèi)，十幾名工人正戴著口罩，相隔一米多的距離，給山芋育苗。翻土、打壟、放薯、澆水……所有步驟熟練迅速，一氣呵成，大棚內(nèi)一片干勁十足的春種景象。一邊是忙碌的工人，而另一邊，基地老板尤繁茂的電話則是響個不停。
“都是打電話訂購山芋苗的，現(xiàn)在正是需求量最大的時候，晚一點(diǎn)可能就沒有那么多的苗了。”尤繁茂告訴我們，現(xiàn)在基地每天山芋苗的出貨量都能達(dá)到1萬棵以上，除了供應(yīng)當(dāng)?shù)睾献魃缟鐔T，更受到了許多外地山芋種植戶的青睞。
“山芋全身都是寶，山芋苗、山芋桿、山芋葉、山芋都有用途，深加工成淀粉、粉條后，也都是老百姓餐桌上離不開的美食。”尤繁茂樂呵呵地說：“我們基地選育的山芋主要分為淀粉型和食用型兩大類，涵蓋十多個品種，年產(chǎn)山芋苗1000萬棵。按照品種不同，每棵價值在6到7分之間，光育苗這一項(xiàng)一年的收入就很可觀了。”
“尤老板的山芋苗品質(zhì)很好，不僅成活率高，而且種出來的山芋穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。我買的主要是煙薯25、西瓜紅兩個品種，鮮食口感好，非常受歡迎。尤老板還給我們免費(fèi)提供技術(shù)指導(dǎo)和銷售渠道，幫助解決種植管理難題，我們都愿意加入合作社跟著他干。”基地外，關(guān)廟村村民丁華正在往自己的三輪車上搬運(yùn)山芋苗，他告訴我們，自家種植山芋所需的種苗都是從這里購買的。“前幾天從這里買的1萬株山芋苗不夠，還得再補(bǔ)種5000棵。”丁華說。
泗縣甘平薯業(yè)良繁基地位于泗城鎮(zhèn)關(guān)廟村，占地面積近50畝，擁有連片大棚20多座。基地先后與安徽薯類脫毒中心、徐州國家甘薯改良中心合作，借助新技術(shù)管理，培育出的食用型山芋品種色澤鮮艷、外皮光滑、口感甜沙、糯性脆強(qiáng)，淀粉型山芋出粉率高、絲質(zhì)較少、保質(zhì)期長，深受市場歡迎，銷售量逐年增加。隨著山芋價格水漲船高，基地負(fù)責(zé)人尤繁茂成立了泗縣繁茂脫毒山芋專業(yè)合作社，采取“基地+合作社+農(nóng)戶”的模式，主要從事脫毒山芋的種植、貯藏、加工、銷售和技術(shù)咨詢服務(wù)等。目前發(fā)展社員50多戶，擁有山芋生產(chǎn)基地10000畝。靠優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和先進(jìn)的技術(shù)管理，畝產(chǎn)達(dá)到7000斤以上，年產(chǎn)食用型山芋600萬斤，粉類山芋1500萬斤。
統(tǒng)一育苗、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一品種紅薯，在尤繁茂的帶領(lǐng)下，合作社取得了產(chǎn)銷兩旺的局面。良好的經(jīng)濟(jì)效益不僅帶動合作社的蓬勃發(fā)展，也讓附近的眾多貧困戶嘗到了甜頭。
“我們家?guī)桩�地都被合作社流轉(zhuǎn)了，一畝地一年1000塊錢。現(xiàn)在我一年到頭都在合作社打工，一天有七八十塊錢的收入，年底還有分紅，現(xiàn)在我們家已經(jīng)穩(wěn)定脫貧了!”在山芋種儲藏庫房里，71歲的關(guān)廟村貧困戶曹素蘭說。
“要想搞好紅薯經(jīng)濟(jì)，首先要有好品種，有了好品種才能賣出好價錢。下一步，我們會選育優(yōu)質(zhì)品種，擴(kuò)大種植規(guī)模，將合作社進(jìn)一步做大做強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)家庭農(nóng)場與周邊農(nóng)戶的共贏，真正實(shí)現(xiàn)依靠產(chǎn)業(yè)發(fā)展的脫貧致富之路。”尤繁茂告訴我們，展望未來，這小小的山芋一定能鋪就鄉(xiāng)親們的致富路。
(姚森 市場星報 安徽財經(jīng)網(wǎng)記者 禹志強(qiáng))
