俗話說的好“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”。現(xiàn)正處在寒冷的冬季，多吃點蘿卜，對健康的好處是明顯的。蘿卜具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒、利大小便等等作用。一到冬天蘿卜便被大家放進了菜籃子，成了老百姓餐桌不可缺少食療佳品。蘿卜食用方法眾多，可用于制作菜肴，又可當(dāng)作水果生吃。
最近一陣日子宣城市績溪縣揚溪鎮(zhèn)可熱鬧了！菜地里一個個水靈靈的蘿卜，長勢喜人。咬一口嘎嘣脆，嚼一嚼清新微甜。許多村民將其采摘回家做成美味的食物。腌制的蘿卜干、曬干的蘿卜絲等等。特別是天氣好的時候，樓頂?shù)奶炫_、家中的院子人們都在喜氣洋洋的洗曬著蘿卜。揚溪鎮(zhèn)樓基村村民周光邊曬邊喜笑說“我家孩子在外工作，非常喜歡吃我做的腌蘿卜，他說特別下飯，又有家的味道。他還帶給同事們品嘗，同事們也說咱們這的蘿卜特別美味，紛紛想購買。我每年都會給他多準備一些，讓他帶過去。”
揚溪鎮(zhèn)的幫扶干部也沒閑著，踴躍地為鎮(zhèn)村蘿卜推銷售貨，通過消費扶貧購買貧困村、貧困戶農(nóng)產(chǎn)品，是幫助貧困村、貧困戶脫貧增收的有效方式，可以幫助貧困村、貧困戶的農(nóng)產(chǎn)品打開銷路，把收成變?yōu)槭杖�，激發(fā)貧困村、貧困戶發(fā)展特色種養(yǎng)殖業(yè)脫貧致富的內(nèi)在動力。給村里鼓勁加油，讓他們更有干勁。隨著村集體經(jīng)濟的發(fā)展壯大，他們將以更加飽滿的熱情，投入到發(fā)展之中。
程加京 市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)、掌中安徽記者 曹開發(fā)
