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六安:市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展春季開(kāi)學(xué)學(xué)校食堂食品安全檢查

2021-02-25 09:15:46 來(lái)源:市場(chǎng)星報(bào)   編輯:李世宏   
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市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(m.xomn.cn)、掌中安徽訊 (陸監(jiān) 記者 李世宏) 2月23日,六安市市場(chǎng)監(jiān)管局局赴該市金安區(qū)、裕安區(qū)檢查指導(dǎo)常態(tài)化疫情防控條件下春季開(kāi)學(xué)學(xué)校食堂食品安全工作。金安區(qū)、裕安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管、教育等部門分管負(fù)責(zé)人陪同檢查。

此次檢查組由該市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、市食安辦專職副主任汪宏春率隊(duì),詳細(xì)了解春季開(kāi)學(xué)后,學(xué)校及食堂食品安全各項(xiàng)工作部署和落實(shí)情況,重點(diǎn)查看學(xué)校食堂食品安全相關(guān)管理制度、從業(yè)人員健康管理、食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度、餐具清洗消毒、食品留樣等是否符合要求。檢查組一行隨機(jī)檢查了毛坦廠中學(xué)東部新城分校、雙河中學(xué)、裕安中學(xué)、第九中學(xué)等學(xué)校食堂。通過(guò)檢查發(fā)現(xiàn),大部分學(xué)校能夠認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任,在開(kāi)學(xué)前組織開(kāi)展食品安全自查,及時(shí)消除食品安全隱患。

檢查中,檢查組發(fā)現(xiàn)有個(gè)別學(xué)校食堂存在從業(yè)人員健康證明超過(guò)有效期、晨檢記錄不規(guī)范、“三防”設(shè)施不全、墻頂破損脫落、食品留樣不規(guī)范等問(wèn)題。對(duì)存在的問(wèn)題,檢查組下達(dá)了問(wèn)題清單,要求相關(guān)單位10日內(nèi)整改到位。整改不到位的,將依法立案查處。

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