11月30日晚，2021中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽舉行線上直播頒獎典禮，公布了2021年“天祿獎”榜單。嘉士伯中國旗下6款產(chǎn)品捧回“天祿”星級榮譽。獲獎的6款產(chǎn)品中，有4款產(chǎn)品由嘉士伯安徽酒廠生產(chǎn)，布魯克林夏日淡色艾爾更是斬獲四星天祿獎。
中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽(以下簡稱“挑戰(zhàn)賽”)，由中國酒業(yè)協(xié)會指導，中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽組委會主辦。“挑戰(zhàn)賽獲獎啤酒在釀造工藝、風格展現(xiàn)、風味表達等方面都有良好的表現(xiàn)。此次比賽，嘉士伯中國旗下多款啤酒以卓越的品質(zhì)、精湛的釀造工藝以及創(chuàng)新的產(chǎn)品特色，給評委留下深刻印象，嘉士伯中國近年來在研發(fā)創(chuàng)新、產(chǎn)品質(zhì)量等方面的持續(xù)投入值得肯定。”中國酒業(yè)協(xié)會秘書長何勇稱。
亞洲最大專業(yè)國際啤酒賽事
創(chuàng)辦于2018年的中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽，一直致力于多元化保護中國啤酒產(chǎn)品，推廣中國啤酒文化和產(chǎn)品國際形象。“天祿獎”取自《班固漢書》“酒者，天之美祿”，是中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽的最終成果展示，代表了高品質(zhì)的中國特色產(chǎn)品品牌。天祿獎共設五個等級，并按星級排序，五星為最高等級。
本屆挑戰(zhàn)賽共有258家企業(yè)選送2052款啤酒參賽，參賽作品數(shù)創(chuàng)造了亞洲歷屆所有比賽之最。由此，中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽晉升為亞洲規(guī)模最大的專業(yè)國際啤酒賽事。升級后的中國國際啤酒挑戰(zhàn)賽，共評選出三百余款優(yōu)秀獲獎作品，其中五星天祿獎空缺，四星天祿獎僅有10個。
嘉士伯中國6款產(chǎn)品獲獎
2020年，嘉士伯中國完成了與重慶啤酒的重大資產(chǎn)重組，把中國的優(yōu)質(zhì)啤酒資產(chǎn)注入上市公司重慶啤酒。作為嘉士伯在中國開展業(yè)務的平臺，重慶啤酒由此成為中國五大啤酒公司之一，一家全國性的啤酒企業(yè)，擁有了嘉士伯、樂堡、凱旋1664、格林堡、布魯克林等國際高端品牌，以及重慶、山城、烏蘇、西夏、大理、風花雪月、天目湖等本地強勢品牌。
嘉士伯中國此次共捧回1個四星、1個三星、4個一星，共6項大獎。獲獎的品牌中，既有國際高端品牌，也有本地強勢品牌，其中，布魯克林夏日淡色艾爾喜獲四星天祿獎，布魯克林石墻旅館印度淡色艾爾斬獲三星天祿獎，嘉士伯、凱旋1664桃紅、京A凸豪金、重慶國賓醇麥榮獲一星榮譽。
嘉士伯安徽酒廠獨攬
此次獲獎的6款產(chǎn)品中，布魯克林夏日淡色艾爾、布魯克林石墻旅館印度淡色艾爾、凱旋1664桃紅、京A凸豪金4款產(chǎn)品，均產(chǎn)自位于安徽省天長市的嘉士伯中國精釀中心。該中心是嘉士伯安徽酒廠的一部分，于2019年建成，投資超億元，年設計產(chǎn)能超10萬百升，也是嘉士伯集團在全球的首個廠中廠項目。
該精釀中心生產(chǎn)能力涵蓋全新的桶啤大師線、玻瓶/易拉罐線和不銹鋼桶/PET桶線，產(chǎn)品包含了此次獲獎的凱旋1664、布魯克林、京A系列等品牌，供應整個亞太區(qū)域，是嘉士伯集團精釀啤酒釀造與供應的中央樞紐之一。
“嘉士伯中國精釀中心不僅擁有世界級的釀造裝備和技術水平，更匯集了一批優(yōu)秀的啤酒釀造人才，根據(jù)市場反饋，持續(xù)研發(fā)新品，為消費者提供更優(yōu)質(zhì)啤酒，用實際行動踐行了嘉士伯的宗旨——‘釀造更美好的現(xiàn)在和未來’。”嘉士伯中國供應鏈副總裁呂彥東說。
獲獎產(chǎn)品及品牌介紹
布魯克林
1988年，前美聯(lián)社記者史蒂夫·辛迪，創(chuàng)立了布魯克林啤酒。自創(chuàng)辦以來，布魯克林酒廠的產(chǎn)品就以天馬星空的創(chuàng)意和對傳統(tǒng)風格的尊重而為世人所知。
榮獲四星天祿獎的布魯克林夏日淡色艾爾，其清新自然而又熱情洋溢，有著溫和的花香和顯著的特征，是一款清爽的，令人放松的啤酒。無論你身處何地，所在何時，開啟它，就能感受身臨夏日泳池般的爽清愜意，一飲即夏。原麥汁濃度10.6°P，酒精度≥5%vol。
拿到三星天祿獎的布魯克林石墻旅館印度淡色艾爾則是干投以Citra啤酒花釀造的印度淡色艾爾啤酒，呈現(xiàn)淡雅的柚子芬芳以及橘皮香氣，回味清新醇厚。原麥汁濃度10.6°P，酒精度≥4.6%vol。
嘉士伯
1847年，J.C雅各布森在丹麥哥本哈根創(chuàng)立了嘉士伯。從創(chuàng)立之初，嘉士伯就秉承成就更好的匠心和先鋒精神，持續(xù)為全球140多個國家的消費者，創(chuàng)造更好的啤酒體驗。
榮獲一星天祿獎的嘉士伯啤酒，口感幼滑順喉，豐富醇厚。原麥汁濃度10.1°P，酒精度≥4.0%vol。
凱旋1
1664年6月19日，JéromeHatt創(chuàng)建了冠龍堡啤酒廠。1952年，冠龍堡的釀酒師釀制了一種卓越品質(zhì)的啤酒，為向其創(chuàng)始人表示敬意，釀酒師將該啤酒命名為凱旋1664。凱旋1664采用法國的釀造工藝，由被鑒賞家稱為“酒花中魚子醬”的Strisselspalt酒花釀造。在2004年及2005年，凱旋1664連續(xù)兩次獲得國際釀造大獎金牌，也是英女王伊麗莎白二世登基加冕儀式上唯一指定啤酒。
此次捧回一星天祿獎的凱旋1664桃紅，正是經(jīng)典法國小麥啤酒，其在白啤中融入覆盆子口味，果香濃郁。原麥汁濃度9.6°P，酒精度≥3.3%vol。
京A
由Alex和Kris于2012年在北京創(chuàng)立，他們沉醉于尋找有趣的食材和意想不到的口味來創(chuàng)造啤酒，從經(jīng)典款式的改良到大膽組合的實驗，還增加了來自世界各地的啤酒廠的合釀。京A的目標是釀造讓我們?yōu)橹院赖钠【�，并讓世界改變對中國啤酒的看法�?/p>
榮獲一星天祿獎的京A凸豪金比爾森啤酒，果味濃郁，擁有獨一無二的金色酒體與清新口感。原麥汁濃度達到了12.5°P，酒精度≥5.0%vol。
重慶
1958年根植于重慶，并與重慶城市同名的重慶啤酒，也是這座城市的一張名片。
榮獲一星天祿獎的重慶國賓醇麥，麥香濃郁口感清爽酒液金黃層次豐富，其原麥汁濃度達到了9.5°P，酒精度≥3.3%vol。
