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當涂將打造中國植物基食品產(chǎn)業(yè)之都

2021-11-23 09:26:08 來源:市場星報   編輯:楊蕊   
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市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)(m.xomn.cn)訊(王沅霞 記者 張發(fā)平) 聚當涂,好前途。11月18日上午,中國·馬鞍山未來食品產(chǎn)業(yè)論壇暨打造中國植物基產(chǎn)業(yè)之都啟動儀式在當涂縣舉行。本次論壇的啟幕,標志著當涂縣打造中國植物基食品產(chǎn)業(yè)之都,“劍指”百億級生命健康產(chǎn)業(yè)集群的戰(zhàn)略布局已開始實施。

在專題演講環(huán)節(jié),業(yè)界權(quán)威專家一致認為,植物基食品可以替代一部分動物性食物,還具有食品安全風險較低、低碳環(huán)保等特點。發(fā)展和推廣植物基食品的生產(chǎn)和消費,對于減少動物性食物的消費,增加植物性食物的攝入等方面具有重要作用,有助于實現(xiàn)健康膳食轉(zhuǎn)型,并減少食物浪費、助力低碳環(huán)保、促進食物系統(tǒng)可持續(xù)發(fā)展。未來幾年,我國植物基食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的年均增速有望保持在20%以上,尤其以燕麥為原料的植物基食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭最為迅猛。

論壇期間,OATLY馬鞍山生產(chǎn)基地與江南大學未來食品科學中心簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議。本次論壇由中共當涂縣委、當涂縣人民政府、國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、安徽省食品科學技術(shù)學會主辦,中國綠色食品協(xié)會綠色農(nóng)業(yè)與食物營養(yǎng)專業(yè)委員會、江南大學未來食品科學中心、歐力食品有限公司協(xié)辦,安徽當涂經(jīng)濟開發(fā)區(qū)承辦。

據(jù)當涂縣有關負責人介紹,近年來,當涂縣致力于打造百億級生命健康產(chǎn)業(yè)集群,不斷優(yōu)化升級營商環(huán)境,引入一批優(yōu)秀的國際五百強食品企業(yè)及本土優(yōu)秀的民族品牌食品企業(yè)落戶當涂,形成了以OATLY首個中國生產(chǎn)基地為代表的植物基產(chǎn)業(yè)鏈集群,目前集群共有各類企業(yè)20余家,2021年將實現(xiàn)規(guī)上工業(yè)總產(chǎn)值50億元,“十四五”期間集群年產(chǎn)值將實現(xiàn)100億元。

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