做法:1.把南瓜花中間的花蕊摘掉,用小刀刮掉花托上的小絨毛,放在鹽水里洗干凈待用。
2.煎2個(gè)荷包蛋,倒入清水煮開,放入南瓜花,煮15~20分鐘,最后放少許鹽或醬油調(diào)味即可。
功效:清濕熱、解毒。
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