市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)(m.xomn.cn)、掌中安徽訊(張大旋) 日前，合肥市肥西紫蓬鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合市場監(jiān)督管理所，對轄區(qū)校內(nèi)食堂和周邊餐飲店進行食品安全專項檢查行動。
本次行動共檢查9個校內(nèi)食堂和96家餐飲經(jīng)營店，主要檢查經(jīng)營戶的食品安全制度落實情況;營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務許可證、健康證等相關證件的辦理情況;原材料等食品的進貨渠道、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和存放條件等情況，對8家存在食品安全問題的經(jīng)營戶責令整改。
檢查校園食堂。肥西紫蓬鎮(zhèn)食安辦供圖
檢查人員還向經(jīng)營戶宣傳講解《食品安全法》、普及食品安全知識。要求所有餐飲經(jīng)營戶核實供貨方資質(zhì)、索取進貨票據(jù)、嚴格遵守食品安全管理制度。
通過本次食品安全大檢查，轄區(qū)校園食品安全市場環(huán)境得到有效提升，下一步，紫蓬鎮(zhèn)將加大食品安全日常檢查管理力度，廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)知識，不斷增強消費者和食品經(jīng)營者的食品安全意識。
