市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(m.xomn.cn)、掌中安徽訊(葉明聰) 為加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)畜禽產(chǎn)品監(jiān)督管理，嚴(yán)防不合格肉品流入市場(chǎng)、進(jìn)入餐桌，切實(shí)保障人民群眾食品安全和畜禽產(chǎn)品的質(zhì)量安全。合肥市肥西縣高店市場(chǎng)監(jiān)管所在轄區(qū)內(nèi)開(kāi)展畜禽產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)排查和專項(xiàng)檢查。
檢查中，執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)畜禽產(chǎn)品及水產(chǎn)品購(gòu)貨憑證、檢驗(yàn)檢疫合格證明標(biāo)志進(jìn)行檢查，督促食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度，不采購(gòu)、銷售無(wú)溯源憑證、來(lái)源不明等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，針對(duì)進(jìn)口食品尤其是冷凍食品，更是要索取相關(guān)檢驗(yàn)檢疫證明文件。截至目前，高店所共出動(dòng)執(zhí)法人員10人次，每日例行檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)2個(gè)，檢查畜禽銷售經(jīng)營(yíng)者12戶次，檢查中主要存在部分經(jīng)營(yíng)戶現(xiàn)場(chǎng)無(wú)法提供相關(guān)證明等問(wèn)題，后期均已提交相關(guān)證明。
