中秋、國慶期間，旅游、探親、聚會、婚慶等活動頻繁，人流物流量增加，食物消費(fèi)量加大，是食品安全隱患的多發(fā)期。
為有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生，確保“兩節(jié)”期間老百姓“食尖上”安全，廬江縣郭河鎮(zhèn)組織公安、市監(jiān)、衛(wèi)生、畜牧、城管等有關(guān)部門，開展中秋國慶前食品安全大檢查。
本次檢查以食堂、酒店、超市、食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、食雜店等為重點(diǎn)，主要查看是否取得《食品經(jīng)營許可證》、從業(yè)人員是否持證上崗、操作間衛(wèi)生設(shè)施是否符合要求、食品原材料購進(jìn)渠道是否安全、是否存在“三無”產(chǎn)品和過期變質(zhì)食品、食品采購索證索票制度是否落實(shí)、是否對進(jìn)出人員實(shí)施疫情防控“二碼”聯(lián)查。
對檢查中發(fā)現(xiàn)的6處問題，現(xiàn)場作出檢查筆錄，下達(dá)責(zé)令整改通知書，督促生產(chǎn)經(jīng)營單位限期整改到位，對少數(shù)違規(guī)產(chǎn)品，當(dāng)場采取下架、封存等措施，并進(jìn)行立案處理，嚴(yán)防不合格食品流入市場。
檢查中還開展了《食品安全法》和疫情防控科普知識宣傳，引導(dǎo)老百姓主動參與食品市場監(jiān)督，做到戴口罩、勤洗手、常測溫、少聚集，不斷增強(qiáng)自我保護(hù)能力。教育食品從業(yè)人員強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，嚴(yán)守“做食品就是做良心”的道德底線，打造消費(fèi)者放心之地，確保人民群眾度過一個平安、健康、祥和的節(jié)日。(朱俊生)
