市場(chǎng)星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(m.xomn.cn)、掌中安徽訊(陳昌根) “兩節(jié)”前夕傳來喜訊——巢湖市槐林鎮(zhèn)中心幼兒園食堂榮獲合肥市A級(jí)餐飲服務(wù)單位稱號(hào)。
為進(jìn)一步貫徹落實(shí)餐飲服務(wù)質(zhì)量提升行動(dòng)，不斷提高食堂食品質(zhì)量安全管理水平，槐林鎮(zhèn)中心幼兒園關(guān)工委把食堂供餐質(zhì)量作為該園頭等大事之一。本著全心全意為師幼服務(wù)的宗旨，該園堅(jiān)持園長陪餐制，每天中午值班教師與學(xué)生共同進(jìn)餐。該園關(guān)工委經(jīng)常向教師詢問和聽取意見，了解幼兒對(duì)菜品質(zhì)量、口味等方面的訴求。
在食堂安全管理方面，該園成立以園長、關(guān)工委主任為組長的檢查組，定期組織食堂食品安全檢查，督促食堂在食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、食材采購、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工、餐具消毒等各個(gè)環(huán)節(jié)，做到人人有責(zé)任，事事有落實(shí)，形成長效機(jī)制。
該園關(guān)工委負(fù)責(zé)人表示，將按照上級(jí)要求成立幼兒園伙委會(huì),向家長廣泛征求意見和建議，并不斷整合反饋意見，繼續(xù)確保飲食安全，提高服務(wù)質(zhì)量，滿足幼兒口味和營養(yǎng)要求。
