市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)(m.xomn.cn)、掌中安徽訊(胡婷 何彥銘 韓丹妮)秋十月，丹桂飄香。在這收獲的季節(jié)里，黃山市黟縣即將迎來一場關于民宿的盛會，這是一次民宿與電競的融合，這是一場藝術與徽州的相約，跨越民宿、電競、藝術、生活美學等領域的頂級行業(yè)大咖為黃山民宿產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展支招。市第七次黨代會提出打造“五個之城”的壯美藍圖，黟縣將山水文化、創(chuàng)意創(chuàng)新融入民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展之中，以古民居古建筑為載體，以田園風光為底色，積極推進民宿產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，引領新時代民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展新時尚，“宿”造美好生活。
“活”化古建煥發(fā)新生
塔川書院背山面野，溪水環(huán)繞，精雅的園林，幽深的小徑，讓人賞心悅目。這家民宿是由五棟彼此獨立的徽州民居構成，有餐飲、耕讀堂、文化體驗亭、沿河景觀帶等多個功能分區(qū)，靈活運用地勢、溪流以及周圍田園景致，全木質(zhì)小橋從門前延伸至院內(nèi)，整體設計與周邊環(huán)境融為一體。
“我們在設計民宿的時候，就考慮到保持徽州的粉墻黛瓦等地方傳統(tǒng)肌理，又考慮現(xiàn)代生活需要，順應自然山水格局，彰顯鄉(xiāng)村古樸之美。”塔川書院的主人鄧茜娓娓道來。而像塔川書院一樣，在保持原有古建筑風格的基礎上，與當?shù)厣鷳B(tài)、文化協(xié)調(diào)發(fā)展的民宿還有很多，有堂有庭、見山望水、移步換景幾乎成了黟縣民宿的標配。
黟縣立足徽文化資源優(yōu)勢，以古建筑古民居為載體，以田園風光為本底，著力塑造“黟風黟宿”民宿整體品牌。注重保護傳承，編制傳統(tǒng)村落保護整治利用規(guī)劃，出臺《西遞宏村世界文化遺產(chǎn)保護管理辦法》等規(guī)章制度，制定古建筑修繕九項程序，建立三維數(shù)字化保護電子檔案，創(chuàng)新異地遷建、古民居流轉等保護模式，最大限度保留恢復古村落肌理。落實主體責任，建立健全44個中國傳統(tǒng)村落村規(guī)民約，逐一與古民居使用人或所有人簽訂責任書，有力推進保護工作落實落細落小。
為優(yōu)化民宿發(fā)展環(huán)境，該縣建成柯村油菜花、五里桃花等一村一品特色村34個、農(nóng)旅精品線路10條，努力打造“詩詞歌賦”般的田園風光意境。累計投入資金2億元，打造省級美麗鄉(xiāng)村中心村、示范村35個，建成“生態(tài)美”超市21家，全面實現(xiàn)“五清一改”行政村全覆蓋、全域農(nóng)村垃圾無害化處理。創(chuàng)新“一村萬樹”三年行動，利用農(nóng)村邊角地、廢棄地等“五塊地”，以一村新植1萬株樹為載體，推進林業(yè)增綠增效，全縣森林覆蓋率達84.8%，PM2.5平均濃度全省最低。
激發(fā)鄉(xiāng)村蓬勃生機
黟縣民宿大都有自己的文化特色。徽劇《紅線盜盒》《天女散花》《扈家莊》《水淹七軍》等節(jié)目在民宿拾庭畫驛里常態(tài)上演，還有入住的小朋友會參與其中，據(jù)了解，拾庭畫驛經(jīng)營者主動與市徽劇院相關專家接洽，將徽劇戲班請進民宿。“我們將把徽劇演出作為常態(tài)化活動，豐富民宿入住體驗，形成民宿獨有品牌特色。”拾庭畫驛負責人黃智勇介紹。
塔川書院的鄧茜畢業(yè)于武漢大學新聞系，曾做過電視臺的主持人，選擇來黟縣開民宿，除了她與愛人有著對田園生活的向往，也被這里擁有“世界文化遺產(chǎn)地”光環(huán)的厚重文化吸引。鄧茜說，開辦民宿初期，交通不是很方便，當?shù)卣畬ν鈦硗顿Y客非常友好，新修鄉(xiāng)村公路、新建游客中心，不但給游客提供了方便，也帶動了當?shù)卮迕裨鍪�。未來，她將積極牽線搭橋?qū)映鞘腥巳�，幫助村民銷售農(nóng)副產(chǎn)品。
在前不久舉行的民宿管家大賽上，來自全縣的31位管家在民宿介紹、插花表演、整理床鋪、布置客房微景觀等項目中紛紛展示自己民宿管理理念和服務游客的專業(yè)素質(zhì)。黟縣已是第二次舉辦民宿管家大賽，加強文化旅游人才隊伍建設，選拔儲備一批優(yōu)秀導游及民宿管家人才，打響黟縣旅游服務品牌，全面促進黟縣文化旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
黟縣以民宿為載體，推動鄉(xiāng)村蓬勃發(fā)展。當?shù)?00家民宿曾結對幫扶13個省級重點貧困村和500戶貧困戶，為決勝脫貧攻堅全面建成小康社會作出貢獻。如今，民宿客棧，普遍開設農(nóng)產(chǎn)品銷售專柜，通過代銷農(nóng)產(chǎn)品、參與經(jīng)營、吸納就業(yè)等方式進一步帶動農(nóng)戶增收。據(jù)統(tǒng)計，黟縣以民宿為主的文旅產(chǎn)業(yè)直接提供就業(yè)崗位近3900個，間接帶動2萬人就業(yè)。2019年，宏村旅游扶貧模式入選國家旅游扶貧典型案例。
撬動旅游發(fā)展活力
為推動民宿創(chuàng)新發(fā)展，黟縣促進民宿與互聯(lián)網(wǎng)、戶外運動、休閑農(nóng)業(yè)、動漫游戲等融合發(fā)展，著力打造民宿發(fā)展新模式。
線上消費已經(jīng)成為黟縣民宿市場的主流消費模式，為客戶提供定制化、會員制服務;創(chuàng)建“五黑”區(qū)域品牌，擴大“五黑”特色產(chǎn)業(yè)種養(yǎng)規(guī)模，建成香榧產(chǎn)業(yè)園、黑茶博物館等項目，以“五黑”產(chǎn)品為推介物，打造農(nóng)業(yè)體驗型民宿;借助國際山地車賽、公路自行車賽等多項知名體育賽事，沿線部分民宿發(fā)展成具有代表性的運動型民宿……目前，黟縣共有民宿客棧903家，其中，精品民宿115家，省星級農(nóng)家樂44家。2019年，全縣民宿接待游客220萬人次，實現(xiàn)旅游綜合收入近20億元。今年雖受疫情影響，但黟縣民宿產(chǎn)業(yè)率先實現(xiàn)復蘇，預計全年將實現(xiàn)5%的增長。
黟縣是全國最早開發(fā)鄉(xiāng)村旅游的地區(qū)之一，歷經(jīng)35年，依托獨特的資源稟賦，圍繞文化遺產(chǎn)和田園風光，將文化、體育、農(nóng)業(yè)、攝影、民宿等業(yè)態(tài)融入鄉(xiāng)村旅游中，實現(xiàn)了由一個山區(qū)小縣向旅游強縣的華麗轉身，走出了“小而精、精而特、特而強”的全域旅游創(chuàng)新發(fā)展道路。
“民宿發(fā)展與當?shù)匕l(fā)展相輔相成。沒有鄉(xiāng)村整體的振興，沒有旅游發(fā)展的厚重基礎，就沒有民宿的持續(xù)發(fā)展。”黟縣主要負責人介紹，黟縣將有計劃、有步驟地引入資本、人才發(fā)展鄉(xiāng)村民宿，在強化規(guī)劃引領、完善配套設施、提升服務水平、加強規(guī)范管理等方面下更大功夫，為民宿發(fā)展提供更多針對性支持和幫助，促進鄉(xiāng)村旅游消費、撬動旅游發(fā)展活力，推動鄉(xiāng)村旅游成為鄉(xiāng)村振興的重要引擎。
