露從昨夜白,夜自此日涼。9月7日我們迎來了“白露”節(jié)氣。“白露”是一年中晝夜溫差最大的節(jié)氣。這時暖空氣逐漸減弱,冷空氣活動頻繁,颯颯秋風(fēng),不期而至,一夜涼過一夜。面對這樣的天氣變化,我們應(yīng)如何養(yǎng)生保健?生活起居方面該注意什么呢?本期健康周刊集納了專家的養(yǎng)生保健建議,希望對您有所幫助。
“白露”之名從何而來?
白露是秋天的第三個節(jié)氣,表示“孟秋”的結(jié)束和“仲秋”的開始。禮記中記載:“涼風(fēng)至,白露降、寒蟬鳴。”形象描述了白露前后,天氣發(fā)生的變化。
從天文學(xué)角度來說,當(dāng)太陽到達(dá)黃經(jīng)一百六十五度時交白露節(jié)氣,氣溫逐漸下降,晝夜溫差可達(dá)十多度。
夏至?xí)r,陽氣達(dá)到頂點,物極必反,陰氣也在此時興起。到了九月,陰氣逐漸加重,清晨的露水隨之日益加厚,可以凝結(jié)成白白的水滴,“白露”因此得名。
根據(jù)樸素的五行觀念,秋天屬金,白色也屬金,氣溫降低凝結(jié)而成的露水又是白色,“白露”這個名字就更切實際了。
“白露暖秋色,月明清漏中。”“白露”一到,標(biāo)志著孟秋的結(jié)束和仲秋的開始。“寒生露凝”,給這個節(jié)氣帶來了詩意,也帶來了靈性。而人們對“白露”的最初印象,大多來自《詩經(jīng)》中那首《蒹葭》:“蒹葭蒼蒼,白露為霜。所謂伊人,在水一方。”
秋風(fēng)漸起 穿衣“白露身不露”
白露并不是一個節(jié)日,對人們來說,它更多的作用是提醒人們氣候發(fā)生變化,及時作出應(yīng)對。
正所謂“白露身不露”,雖然有“春捂秋凍”的說法,但早晚溫差加大,就要隨機(jī)添加衣物。如果防護(hù)不當(dāng),很容易患上感冒,而哮喘、消化性潰瘍等慢性病患者也容易因此誘發(fā)或加重病情。
民間還有“寒從腳起,熱從頭散”的說法,認(rèn)為雙腳受涼是引發(fā)感冒、支氣管炎、失眠等病癥的重要原因。因此,白露后應(yīng)注意腳的保暖,鞋襪宜寬松、舒適。
“按照老北京的習(xí)慣,白露一到,就要撤掉涼席,把柜子里的衣服被褥拿出來晾曬。”北京天橋民俗文化保護(hù)辦公室主任趙興力介紹,此舉是去掉夏天積攢的潮氣。
趙興力說,在白露前后,一般家庭還在飲食上有所講究,比如燒烤涮肉,又或者面條、蔥花餅,“就是看上去有那么點‘入秋’的意思”。
喝菊花茶去火 吃時令水果潤肺
在氣候上,白露的另外一個顯著特點就是“干燥”。秋風(fēng)吹走了高溫,也吹干了空氣中的水分。中醫(yī)稱之為“秋燥”,很多人會出現(xiàn)口干、咽干、皮膚干等癥狀。
“在南方一些地區(qū),人們于此日采集‘十樣白’,以煨烏骨白毛雞,認(rèn)為食后可滋補(bǔ)身體。”民俗專家高巍介紹,這“十樣白”,一般是10種名稱帶“白”字的草藥,以與“白露”字面上對應(yīng)。
“在吃的方面,像應(yīng)時當(dāng)令的白薯、龍眼便比較受歡迎。”高巍補(bǔ)充道,簡單的食療對去燥也挺有效果,像龍眼有益氣補(bǔ)脾等功效,還可以治療貧血、失眠等疾病,適合食用。
“秋天需要溫補(bǔ),可以吃鴨肉,或者吃些預(yù)防秋燥的蔬菜水果。”民俗專家王娟則表示,像各種類型的梨、葡萄、柚子都可以食用,或者喝一些去濕去燥的粥養(yǎng)胃,“菊花茶也是去火佳品”。
防字當(dāng)頭,小心疾病找上門
白露養(yǎng)生要注意陰陽平衡。白露時節(jié)要注意防范以下疾。
防涼:呼吸道疾病
日夜溫差較大,穿得過于裸露,容易著涼出現(xiàn)肺部及呼吸道疾病。
因此,要注意早晚添加衣被,不能袒胸露背,睡臥不可貪涼,撤掉涼席,關(guān)上窗戶和空調(diào),換上長衣長褲入睡,將薄棉被備在床頭,是十分必要的。
秋燥:皮膚干燥
秋風(fēng)降溫的同時,把空氣中的水分也吹干了,值此時節(jié),一定要滋陰潤肺,以防秋燥傷人。
日常飲食中,應(yīng)增加對芝麻、蜂蜜、枇杷、西紅柿、百合、烏梅等柔潤食物的攝入,以益胃、養(yǎng)肺、生津。還應(yīng)多喝水,以保持肺臟與呼吸道的正常濕潤度。同時,推擦鼻梁也有助于養(yǎng)陰潤肺。
濕邪:腸胃疾病
民諺“秋瓜壞肚”是指立秋以后繼續(xù)生食大量瓜類水果容易引發(fā)胃腸道疾患。如果立秋后再大量生食瓜果,勢必更助濕邪,損傷脾陽,脾陽不振,則腹瀉、下痢等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。因此,立秋之后應(yīng)少食瓜類水果,脾胃虛寒者尤應(yīng)禁忌。
溫差:心腦血管疾病
秋季早晚溫差大。對于不穩(wěn)定型心絞痛甚至心肌梗死等心腦血管急性事件來說,太冷太熱都是誘發(fā)因素。因此,在季節(jié)更替之時,心腦血管疾病患者更要特別注意。注意休息,避免感冒誘發(fā)急性心腦血管疾病。
秋季養(yǎng)心,還要做到力求其靜,控制情志活動,保持精神情緒的安寧,避免煩擾。
防寒潤燥多鍛煉:推薦“蹺足拓腰潤燥功”
秋燥在白露節(jié)氣更加明顯,廣東省中醫(yī)院肝病科主任池曉玲推薦鍛煉“蹺足拓腰潤燥功”。
預(yù)備式:兩腳平行站立,與肩同寬,兩臂自然下垂,頭中正,兩眼平視遠(yuǎn)前方,自然呼吸(用鼻子吸氣,用嘴呼氣)。
第一式:一只腳踏地站穩(wěn),另一只腳緩緩抬起向前伸展,達(dá)到極限,保持片刻,緩緩將腳放下。過程中,雙手保持自然下垂。左右兩側(cè)肢體輪流做上述動作共12次,恢復(fù)至預(yù)備式。
第二式:兩手緩緩自后托住腰部,拇指向前夾住肋下,其余四指在后托住腰部。雙手發(fā)力收攏上提,然后以腰部為軸,向左轉(zhuǎn)動身體,至極點稍作停頓,然后轉(zhuǎn)回中正體位。左右輪流做上述動作共12次,恢復(fù)至預(yù)備式。
第三式:下蹲,足底和臀部著地而坐,把屈曲雙膝向兩側(cè)放下,兩腳掌心相對緊貼。兩手以仰掌式托起雙腳掌,頭往后仰,帶動上半身后傾。然后將腳放下,腳掌貼地,雙膝立起,人順勢站立,恢復(fù)預(yù)備式,稍停片刻,重復(fù)動作共12次。
收功:第三式結(jié)束后,恢復(fù)至預(yù)備式,自然呼吸片刻即可。
蔡富根/整理