這幾天的氣溫下降的厲害，簡直就是秒入冬。在氣溫“斷崖”式下降的時刻，不及時防寒保暖，身體很容易生病。那么天氣變冷了，我們?nèi)绾畏篮Ｅ?天冷了，吃什么比較暖身子?本期健康周刊和大家一起分享御寒保暖的小技巧。
氣溫驟降對老年人有什么影響?
氣溫驟降，心絞痛、心肌梗塞等心血管疾病患者特別要注意。心內(nèi)科專家提醒道，天氣變化是導(dǎo)致急性心血管事件發(fā)生的重要因素之一。由于溫差過大，再加上寒冷空氣的刺激，人體的毛細(xì)血管收縮，血壓上升，會加重心肌缺血，嚴(yán)重時誘發(fā)心肌梗死。
專家解釋說，中老年人對外界環(huán)境變化的適應(yīng)性、應(yīng)激性和抵抗力差，更易誘發(fā)心絞痛、心肌梗死等急性心血管病的發(fā)生。
相關(guān)研究表明，心血管病有兩個高發(fā)期，一個是11月至第二年1月的秋冬季，另一個是每年2月至4月的冬春季。專家說，現(xiàn)在正是秋冬轉(zhuǎn)換季節(jié)，忽熱忽冷的天氣容易引起血管痙攣。他建議患有心血管病的老年人和體質(zhì)虛弱者，在大風(fēng)天和降溫天，盡量少出門或不出門，并隨身攜帶急救藥。
陡升陡降氣溫是對人體免疫力是大考驗，對于免疫力低下的人來說，一時適應(yīng)不了天氣的變化，加上增減衣服不及時或晚上著了涼，容易感冒和發(fā)燒。專家表示，如果患有高血壓、冠心病、糖尿病的老年人，一旦發(fā)燒、咳嗽，就會加重心臟負(fù)擔(dān)，甚至發(fā)生急性心梗、重度心衰等危及生命。
換季時節(jié)，專家提醒心血管病患者注意保暖、適當(dāng)活動;保持心態(tài)平和和規(guī)律的作息生活。專家建議民眾多吃富含纖維素的食物，心血管疾病的患者按時服藥，隨身攜帶硝酸甘油、速效救心丸等藥物。
氣溫驟降老人該如何保暖?
1.頭部
寒氣入侵頭部，會引發(fā)感冒、鼻炎、頭痛、牙痛、三叉神經(jīng)痛等，有高血壓、腦動脈硬化的中老年人，還易發(fā)生高血壓、急性心梗、中風(fēng)等。外出可以戴頂薄絨帽，下雨時要及時把頭部保護起來，避免淋濕。每天清晨應(yīng)梳頭百余次，使頭皮微熱，有利于頭部經(jīng)絡(luò)氣血通暢，促進(jìn)諸陽上升，百脈調(diào)順。
2.口鼻
口鼻是空氣進(jìn)出的通道，寒氣可以隨呼吸侵入肺部。惡心、嘔吐、咳嗽、吐痰、鼻塞、打噴嚏等，都是口鼻受寒的表現(xiàn)。深秋季節(jié)出門，建議老年朋友戴上口罩。
3.頸部
頸部是人體神經(jīng)中樞最重要的部位，更是心腦血管的必經(jīng)之路。老年人深秋要穿立領(lǐng)裝，外出時戴圍巾，對預(yù)防心血管病等有一定好處。
4.肚臍
肚臍是最怕著涼的地方，易受涼而染風(fēng)寒。因此，冷天老年人可以用熱水袋、暖寶寶等給肚臍保暖，平時穿件貼身的純棉背心，避免受涼。
5.腰部
腰為腎之府，若腰部受寒，易引發(fā)疼痛，全身乏力。因此，老年人最好選擇長款衣物，或?qū)ｉT佩戴護腰。閑暇時可用雙手搓腰，兩手對搓發(fā)熱后，緊按腰眼處，稍停片刻，然后用力向下搓到尾椎骨，每次做50~100遍，起到溫煦腎陽、暢達(dá)氣血的作用。
6.腳底
腳部皮下脂肪層薄，保溫性差，又遠(yuǎn)離心臟，易使血液循環(huán)不暢。腳一旦受寒氣侵襲，會導(dǎo)致抗病能力下降，有慢性支氣管炎、哮喘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛等病的患者易舊病復(fù)發(fā)。建議老年人穿保暖透氣、吸濕性好的棉襪，每天晚上睡前，用40℃左右的熱水泡腳20分鐘，可將寒氣從足底排出。然后按摩腳掌的涌泉穴，起到調(diào)理臟腑、舒通經(jīng)絡(luò)的作用。
當(dāng)氣溫驟降時有哪些防護措施?
(1)當(dāng)氣溫發(fā)生驟降時，要注意添衣保暖，特別是要注意手、臉的保暖。
(2)關(guān)好門窗，固緊室外搭建物。
(3)外出當(dāng)心路滑跌倒。
(4)老年人、孕產(chǎn)婦、嬰幼兒和心腦血管病人、呼吸系統(tǒng)病人等慢性病患者應(yīng)注意保暖，加強營養(yǎng)，適度鍛煉，減少外出。
(5)注意休息，不要過度疲勞。
(6)采用煤爐取暖的家庭要提防煤氣中毒。
天氣冷吃什么比較暖身子
1.牛肉
天冷的時候，用牛肉、北芪、黨參一起燉湯食用，不僅能補氣血，還能增強人體的御寒能力。而且天冷的時候，喝上一碗熱湯，整個身體會立馬暖起來。
做法：準(zhǔn)備好適量的牛肉條、番茄、老姜、白蘿卜、洋蔥、蒜苗之類的。然后將食材都沖洗好，切好以后放在一旁備用。再將鍋燒熱加油，先倒入生姜翻炒再倒入牛肉條煎成金黃色。之后倒入洋蔥和蒜苗炒一會兒，再倒入番茄炒幾次，最后加入清水沒過食材兩三公分，就可以用大火燒開。等到水沸騰了，再加入胡椒粉、食鹽、味精等再繼續(xù)燉煮幾分鐘就可以吃了。
2.羊肉
羊肉性溫，吃它也能抵御嚴(yán)寒，所以說，在天氣寒冷需要保暖的時候，要烹飪一些羊肉湯食用。比如說可以和核桃仁、海參、蟲草花等材料一起燉湯，最后喝湯吃肉，幫助暖身。
做法：準(zhǔn)備好適量的羊肉、生姜和小蔥。然后將羊肉洗好切成長條，生姜刮皮切成絲，小蔥擇掉根須洗好后切成小段備用。之后洗好鍋倒適量的清水，再將羊肉和適量的料酒放進(jìn)鍋中煮開，等到水沸騰了以后，倒入生姜絲和小蔥繼續(xù)煮。煮得差不多了以后，將浮沫撇掉，最后加入食鹽調(diào)味就能吃了。
來源：澎湃新聞、國家衛(wèi)健委微信公眾號“健康中國”、廣州日報
蔡富根/整理
