市場星報、安徽財經網(m.xomn.cn)訊(張淼 記者 李世宏)肉食品安全關系到人民群眾的利益，關系到人民群眾身體建康，關系到社會和諧穩(wěn)定。六安市裕安區(qū)畜禽屠宰管理工作站按照“管行業(yè)必須管安全、管業(yè)務必須管安全、管生產必須管安全”國務院規(guī)定，加強生豬定點屠宰企業(yè)的安全生產就是把群眾利益放在首位的重要體現。
一是進一步明確屠宰企業(yè)安全生產第一責任人，法定代表人為安全生產總負責人，覆蓋生豬屠宰環(huán)節(jié)生產的全過程，涵蓋安全生產責任體系，細化崗位安全生產操作程序。二是嚴格要求六安市天安食品有限公司和六安市順鑫肉食品有限公司執(zhí)行安全生產審批備案制度，遵循《消防法》規(guī)定。從事特種設備操作人員要持證上崗。三是督促屠宰企業(yè)建立健全安全生產檔案記錄，監(jiān)督屠宰設施設備檢修維護、人員安全生產培訓、安全隱患排查和整改措施落實。四是建立健全生豬屠宰安全生產應急預案，通過教育培訓、應急演練等方式，按照企業(yè)人員所在崗位危險因素、危害程度和預防措施，進一步提高企業(yè)工作人員應急處置能力，從而做好生豬定點屠宰企業(yè)對安全生產事故的防范能力。
