鮮“詐“果汁 王恒/漫畫
記者日前走訪多家超市發(fā)現(xiàn)，“100%果汁”或類似字樣幾乎是果汁貨架上各種產(chǎn)品的“必備標識”。但事實上，這些“100%”背后的含義并不相同，其中有所謂的“鮮榨果汁”，但數(shù)量更多的則是由水和濃縮果汁(漿)制成的復原果汁。所謂復原果汁，就是將濃縮果漿加水還原成正常濃度的“100%果汁”。目前市場上最普遍的果汁產(chǎn)品正是復原果汁。
在各地各類超市，各種果汁讓人傻傻分不清。許多“100%果汁”竟然是由水和濃縮果汁調(diào)制而成的，有的還是“網(wǎng)紅”飲品，許多消費者由此感覺被收了“智商稅”。的確，在廣大消費者的樸素理解中，一般看到包裝上有“100%果汁”字樣，就會認為等同于純果汁。飲料廠商把“100%果汁”字樣標注于產(chǎn)品外包裝的醒目位置，恐怕也是為了造成這樣的誤導，以吸引消費者。
“100%果汁”不符合人們理解的100%純果汁，很容易讓人混淆。而普通消費者不具備專業(yè)人士的知識和識別能力。根據(jù)消費者權(quán)益保護法，消費者享有知悉其購買、使用的商品或者接受的服務的真實情況的權(quán)利。故號稱“100%果汁”的復原果汁應明確醒目標注“復原”二字。盡管其在包裝配料中注明了含水事實，但其外包裝的“100%果汁”宣傳設計卻涉嫌誤導消費者。
事實上，我國《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》早就規(guī)定，應在食品標簽的醒目位置，清晰地標示反映食品真實屬性的專用名稱。復原果汁才是一些所謂的“100%果汁”的真實屬性。雖然有專家表示，鮮榨果汁未必比復原果汁更健康，要喝純果汁還不如吃水果，但隨著消費結(jié)構(gòu)不斷升級，消費者對于知情權(quán)愈加重視，應最大可能地杜絕涉嫌誤導消費者的一切商業(yè)宣傳。
《北京青年報》
