市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)(m.xomn.cn)、 掌中安徽訊 (王慶明 記者 禹志強(qiáng)) 隆冬時節(jié)，走進(jìn)宿州靈璧縣百富澤食用菌種植家庭農(nóng)場的雙孢菇種植大棚，一股蘑菇香夾帶著泥土的清香就撲鼻而來，沁人心脾，一朵朵雪白的雙孢菇長勢喜人，工人們正在加緊采摘、分揀、裝籃，一派繁忙景象。
“總計能出八茬，前兩茬就能收回本錢，剩下全是賺的。”11月22日，楊夢成在雙孢菇自控棚的菇房里興奮地說。
楊夢成今年23歲，全家5口人，父母長年在外打工，他在家里照顧年邁的爺爺和奶奶。工作隊(duì)駐村后，發(fā)現(xiàn)這個年輕人，頭腦靈活，勤勞果斷，就多次動員他在家里發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，既能照顧年邁的爺爺和奶奶，也能減輕家里的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，又能發(fā)家致富。
2020年5月，楊夢成東借西湊30萬元，建成兩個大棚，種植雙孢菇1000平方米。采用“農(nóng)場+脫貧戶”的生產(chǎn)和發(fā)展模式，首次引進(jìn)荷蘭隧道式發(fā)酵培育技術(shù)，采用集成智能化恒溫恒濕管理，實(shí)現(xiàn)雙孢菇自動化種植。去年下半年獲利15萬元。
作為靈璧縣楊疃鎮(zhèn)的重點(diǎn)發(fā)展項(xiàng)目之一，雙孢菇產(chǎn)業(yè)不僅提升了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平，還帶動了當(dāng)?shù)馗挥鄤趧恿蜆I(yè)增收。在楊夢成的菇棚里，帶動脫貧戶5人務(wù)工，每人每天70元，每月2000多元的收入，實(shí)現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定脫貧。
“去年8月我來到這里干活，主要負(fù)責(zé)打掃菇棚里的衛(wèi)生和采摘雙孢菇，每個月都有穩(wěn)定收入，而且離家近，上下班很方便，不僅能幫家庭減輕經(jīng)濟(jì)壓力，還能利用下班時間照顧家人，這是份不錯的工作。” 脫貧戶張三說。
靈璧縣百富澤食用菌種植家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人楊夢成介紹說，雙孢菇具有生產(chǎn)周期短、經(jīng)濟(jì)效益高等特點(diǎn)，而種植雙孢菇所需的麥草、牛糞等原料在當(dāng)?shù)睾艹渥�，加之使用集成智能化恒溫恒濕管理，雙孢菇質(zhì)量較高。目前，該農(nóng)場已與多家市場簽訂合作協(xié)議，市場前景廣闊。
楊夢成說，農(nóng)場已有2個菌棚房用于種植雙孢菇，下年將擴(kuò)建5個菌棚房，采取每年雙胞菇、平菇、杏鮑菇循環(huán)生產(chǎn)的辦法，不但可以充分利用菌棚，節(jié)約能源，讓菌棚發(fā)揮了最高的效率，也讓工人能夠連續(xù)在農(nóng)場務(wù)工。
楊夢成還計劃幫助有意愿的農(nóng)民免費(fèi)提生產(chǎn)技術(shù)和菌棒，由農(nóng)場定期收購雙孢菇，最終收益雙方平均分配，這樣不僅解決了農(nóng)場用工需求，也讓農(nóng)民實(shí)實(shí)在在學(xué)到技術(shù)、獲得收益。
目前，靈璧縣通過培育雙孢菇特色產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步優(yōu)化了縣域作物種植結(jié)構(gòu)，推動了鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果和鄉(xiāng)村振興有效銜接，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民撐起了“致富傘”。
