市場星報、安徽財經網(m.xomn.cn)訊(張玉榮 甘德林 曹開發(fā))9月27日上午8時許，作為今年文房四寶文化旅游節(jié)的一項重要子活動，宣城首屆地方美食節(jié)也在宛陵湖文化廣場同步開幕。“這么大的鍋，是做什么菜?”當天一早，美食節(jié)正中間的一方展臺里，一口直徑達1米以上的生鐵鍋吸引了市民、游客的注意。工作人員介紹，安徽非遺傳承人、中國徽菜大師張光順正帶領團隊在這里制作“全國最大一品鍋”。鐵鍋直徑達1.2米，深0.5米，也是張光順團隊制作的“最大一品鍋”。據統計，約有千余人免費品嘗到了這道績溪傳統名菜。
