市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)(m.xomn.cn)、掌中安徽訊 (陳彬 趙永莉 特約記者吳傳賢) 5月1日, 淮南市壽縣古城壽州香草園內(nèi),村民對發(fā)酵池中的香草進(jìn)行踩壓濾水。
進(jìn)入5月,正值香草成熟季節(jié),在國家歷史文化名城安徽省淮南市壽縣古城壽州香草園內(nèi),當(dāng)?shù)卮迕窭脗鹘y(tǒng)方式加工香草,制作香包、枕頭等系列文創(chuàng)旅游產(chǎn)品,增加收入。
壽州香草又稱“離香草”,兩年生草本植物。莖圓、中空,高1米左右,葉對生,花柄長,形似芝麻秸稈,每年秋季下種,第二年立夏前后收割。香草收割時節(jié),恰逢端午節(jié)前,千年古縣壽州城內(nèi)滿城飄香,家家戶戶用干香草剪碎縫制造型各異的香荷包,以怯臭、驅(qū)蟲、避汗氣。
為了保持壽州香草的獨特香味,當(dāng)?shù)卮迕駛鞒邢悴葜谱骷妓,堅持用傳統(tǒng)方法加工香草。收割、燙制、踩壓、發(fā)酵、晾曬,每一道制作工序都浸透著勞動者汗水。
壽州香草制作技藝2018年入選淮南市第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。當(dāng)?shù)卣褖壑菹悴莘N植、制作技藝傳承、旅游產(chǎn)品開發(fā)與壽縣古城旅游推廣、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興融合發(fā)展,香草種植面積擴(kuò)大到200余畝,群眾通過種植、加工香草系列產(chǎn)品實現(xiàn)增收。
5月1日, 淮南市壽縣古城壽州香草園內(nèi),村民對發(fā)酵池中的香草進(jìn)行踩壓濾水。
5月1日, 淮南市壽縣古城壽州香草園內(nèi),村民收割成熟的香草。
5月1日, 淮南市壽縣古城壽州香草園內(nèi),村民為加工香草的大鍋內(nèi)加水。
5月1日, 淮南市壽縣古城壽州香草園內(nèi),村民對新鮮香草進(jìn)行高溫開水燙制。
5月1日, 淮南市壽縣古城壽州香草園內(nèi),村民對新鮮香草進(jìn)行高溫開水燙制。
5月1日, 淮南市壽縣古城壽州香草園內(nèi),村民對發(fā)酵池中的香草進(jìn)行踩壓濾水。
5月1日, 淮南市壽縣古城壽州香草園內(nèi),村民對發(fā)酵池中的香草進(jìn)行踩壓濾水。
5月1日, 淮南市壽縣古城壽州香草園內(nèi),村民收割成熟的香草。
5月1日, 淮南市壽縣古城壽州香草園內(nèi),村民對新鮮香草進(jìn)行高溫開水燙制。
5月1日, 淮南市壽縣古城壽州香草園內(nèi),村民將高溫開水燙制后的香草拋入發(fā)酵池中進(jìn)行踩壓濾水。
5月1日, 淮南市壽縣古城壽州香草園內(nèi),安徽鴻康旅游集團(tuán)有限公司工作人員通過網(wǎng)絡(luò)直播,展示壽州香草傳統(tǒng)制作技藝。
5月1日, 淮南市壽縣古城壽州香草園內(nèi),安徽鴻康旅游集團(tuán)有限公司工作人員加工香包等文旅產(chǎn)品。
5月1日, 淮南市壽縣古城壽州香草園內(nèi),安徽鴻康旅游集團(tuán)有限公司工作人員加工香包等文旅產(chǎn)品。
5月1日, 淮南市壽縣古城壽州香草園內(nèi),游客選購香包產(chǎn)品。
5月1日, 淮南市壽縣古城壽州香草園內(nèi),游客選購填充香草原料制作的虎頭枕。
5月1日, 淮南市壽縣古城壽州香草園內(nèi),游客選購壽州香包產(chǎn)品。