7月9日，位于懷遠(yuǎn)縣的省農(nóng)墾集團(tuán)龍亢農(nóng)場(chǎng),小麥種子正在入庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)。今年，該農(nóng)場(chǎng)3萬(wàn)畝小麥種子喜獲豐收，平均畝產(chǎn)超600公斤。記者 李博 通訊員 李峰 攝
對(duì)口幫扶 科技強(qiáng)農(nóng)落實(shí)處
7月的江淮大地驕陽(yáng)似火。 7月6日，記者在太和縣舊縣鎮(zhèn)張槐村見到了科技特派員喬玉強(qiáng)博士。來(lái)自省農(nóng)科院作物所的他，正與種糧大戶徐淙祥一起查看苗情，指導(dǎo)玉米大豆帶狀種植田間管理。
“2011年我被派往太和縣對(duì)接服務(wù)‘淙祥合作社’，至今已有10多個(gè)年頭了�？倳浀幕匦沤o了農(nóng)業(yè)科研工作者莫大的鼓勵(lì)。 ”太和縣淙祥現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社定點(diǎn)幫扶科技特派員喬玉強(qiáng)難掩激動(dòng)的心情。
近年來(lái)，喬玉強(qiáng)積極發(fā)揮“架橋人”的作用，在合作社推廣作物所研發(fā)的新品種，并結(jié)合優(yōu)良品種篩選和科學(xué)栽培技術(shù)，極大地提高了糧食產(chǎn)量。2015年合作社5畝高產(chǎn)展示區(qū)小麥、玉米畝產(chǎn)分別達(dá)到717.66公斤、958.80公斤，創(chuàng)造了周年畝產(chǎn)1676.46公斤的高產(chǎn)，2022年皖墾麥22畝產(chǎn)超過(guò)800公斤。合作社年單位面積收益較附近一般農(nóng)戶高了20%以上。
“合作社的鄉(xiāng)親們學(xué)會(huì)了很多關(guān)鍵技術(shù)。以前是靠天吃飯，現(xiàn)在靠技術(shù)解決很多難題，一有技術(shù)上的問(wèn)題，首先想到的是找喬博士商量對(duì)策。 ”徐淙祥的孫子徐旭東說(shuō)，開始時(shí)，農(nóng)戶對(duì)于小麥藥劑拌種、控制播量、氮素后移等技術(shù)難以接受。喬玉強(qiáng)就開展小面積對(duì)比試驗(yàn)。從小面積試驗(yàn)到大面積集成示范，喬玉強(qiáng)每年都會(huì)在生產(chǎn)關(guān)鍵期到田間地頭現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，并組織種糧大戶及普通農(nóng)戶現(xiàn)場(chǎng)觀摩。
如今，合作社耕地面積已擴(kuò)大到1200多畝，溝渠路橋井等田間基礎(chǔ)設(shè)施基本齊備，良種覆蓋率100%、農(nóng)機(jī)作業(yè)率100%、科技貢獻(xiàn)率超75%，先后榮獲“全國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)”“科技興農(nóng)突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”和省、市、縣科技進(jìn)步獎(jiǎng)。
10多年來(lái)，省農(nóng)科院堅(jiān)持科技下鄉(xiāng)，人才下沉，先后選派100余名科技特派員在16個(gè)市開展作物油料、蔬菜果樹、畜禽水產(chǎn)、土肥植保、加工農(nóng)機(jī)等領(lǐng)域農(nóng)業(yè)“四新”成果轉(zhuǎn)化，為保障糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品供給、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科技支撐。
“四良”配套 穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)底氣足
平均畝產(chǎn)913.18公斤!今年渦陽(yáng)縣楚店鎮(zhèn)張林森家庭農(nóng)場(chǎng)的一塊麥田創(chuàng)造了我省小麥單產(chǎn)紀(jì)錄。這塊麥田2019年以來(lái)已連續(xù)四年實(shí)測(cè)畝產(chǎn)穩(wěn)定突破800公斤，是一塊名副其實(shí)的高產(chǎn)田。
省農(nóng)科院作物所副所長(zhǎng)杜世州告訴記者，這就是良種、良法、良肥與良機(jī)“四良”配套，開展小麥超高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)高效機(jī)械化、肥藥減施增效等技術(shù)集成示范，充分挖掘淮北優(yōu)質(zhì)專用小麥高產(chǎn)潛力的成果。
“我們研制出以有機(jī)肥化肥配施、秸稈還田為核心的培肥技術(shù)4套，實(shí)現(xiàn)了土壤培肥改良技術(shù)的定量化，有效解決了砂姜黑土培肥難、地力提升慢等問(wèn)題。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部小麥指導(dǎo)專家組成員、省農(nóng)科院作物所研究員曹承富告訴記者，經(jīng)過(guò)40多年的改良治理，“旱、澇、僵、瘠”的砂姜黑土較治理前土壤有機(jī)質(zhì)含量提高50%以上，土壤田間持水量提高15%以上，抗旱、抗?jié)衬芰︼@著增加，農(nóng)作物產(chǎn)量大幅提升。
“近年來(lái)，針對(duì)我省沿淮淮北地區(qū)小麥產(chǎn)業(yè)發(fā)展中優(yōu)質(zhì)小麥供需結(jié)構(gòu)不均衡、科學(xué)施肥及規(guī)范化播種等關(guān)鍵技術(shù)落地難，我們加強(qiáng)技術(shù)物化研究。”曹承富介紹，2021年至2022年，小麥栽培與耕作團(tuán)隊(duì)在選用本所自育品種等優(yōu)質(zhì)小麥品種基礎(chǔ)上，示范自主綜合技術(shù)成果“沿淮淮北地區(qū)優(yōu)質(zhì)中強(qiáng)筋小麥豐產(chǎn)高效機(jī)械化技術(shù)模式”，在渦陽(yáng)縣、太和縣和阜陽(yáng)市潁州區(qū)等糧食主產(chǎn)區(qū)大面積推廣應(yīng)用，有力促進(jìn)了小麥種植的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。
創(chuàng)新服務(wù) 種糧路越走越寬
今年午收，安徽潁州農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)科技創(chuàng)新基地200畝示范田小麥喜獲豐收，平均畝產(chǎn)689.2公斤，比周邊普通農(nóng)戶平均單產(chǎn)提高約20%，平均每畝可增收300元以上。這塊高產(chǎn)田與一般田塊不同的是，從去年秋種開始就有“科技保姆”全程護(hù)航。
曹承富介紹，這塊200畝的示范田從種到收，種、藥、肥、機(jī)械選用什么類型、什么品牌，肥料怎么施，什么時(shí)候播種，播種量多少，全程由省農(nóng)科院作物所專家把控。
在“科技保姆”全程指導(dǎo)下，這塊示范田采取了不同以往的作業(yè)方式：播量方面，小麥播種畝用量25斤至30斤，比普通農(nóng)戶用量每畝可節(jié)省25元至37.5元，同時(shí)優(yōu)先選用優(yōu)質(zhì)小麥品種，成熟時(shí)可單收單儲(chǔ)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。
施肥方面，采用高養(yǎng)分含量的新型小麥專用復(fù)合肥一次性基施深施技術(shù)，既可實(shí)現(xiàn)化肥減量又可提高肥效、減少損失。新型肥料施用量45公斤/畝至50公斤/畝，比普通農(nóng)戶施肥每畝可減低5公斤至10公斤的肥料，節(jié)省18元至36元，同時(shí)還可省去拔節(jié)追肥的費(fèi)用18元至27元，在施肥環(huán)節(jié)就可以節(jié)省近50元。
采用旋耕施肥播種一體作業(yè)，減少機(jī)械反復(fù)下地作業(yè)，僅在整地播種環(huán)節(jié)就可將成本降低10元左右。
通過(guò)收獲時(shí)間、機(jī)械作業(yè)速度、喂入量、留茬高度等優(yōu)化以及糧食全程不落地直接入庫(kù)，可減損3%左右……
“安徽潁州農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)科技創(chuàng)新基地的建立，是以提高技術(shù)轉(zhuǎn)化率和技術(shù)到位率、切實(shí)推進(jìn)‘兩強(qiáng)一增’為主要目標(biāo)，一次基于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管社會(huì)化服務(wù)的科技成果轉(zhuǎn)化新模式和技術(shù)推廣新模式的嘗試和探索。我們希望通過(guò)兩年到三年的推廣示范，形成從種到收的技術(shù)集成與成果轉(zhuǎn)化新模式。讓周邊更多的農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營(yíng)主體看著干、學(xué)著干。 ”杜世州充滿期待地說(shuō)。
