3月18日下午，安慶經(jīng)開區(qū)烏嶺小學(xué)課后服務(wù)勞動(dòng)社團(tuán)的孩子們又在勞動(dòng)基地忙碌起來。
孩子們正在采摘艾蒿，準(zhǔn)備制作蒿子粑。孩子們拿著小籃子，在綠油油的艾草地里掐著蒿子頭，嫩嫩的艾蒿香味在空氣中彌漫。經(jīng)過采摘、清洗、焯水、和粉，并放進(jìn)炒熟的臘肉丁。師生們一起動(dòng)手，制作出香噴噴、油亮亮的蒿子粑。師生們品嘗美味，享受勞動(dòng)成果，并將制作的蒿子粑分享給全校老師，一起分享春天的味道。
據(jù)悉，該校開設(shè)艾草課程，在勞動(dòng)基地種植了藥用艾草和食用艾蒿。每年陽春三月，該校勞動(dòng)社團(tuán)的老師就會(huì)開展傳統(tǒng)課程——制作蒿子粑。艾草課程不僅讓學(xué)生了解艾草的功能，還學(xué)會(huì)了制作香囊和食品。(汪婷 楊麗娟)
