隨著年的腳步輕輕地走來，不知不覺間，元宵節(jié)臨近。我路過一商家，商家在現(xiàn)場(chǎng)推銷元宵。商家在銷售區(qū)擺出了制元宵的機(jī)器。一邊現(xiàn)場(chǎng)制作各式味的元宵，一邊促銷。而此時(shí)，我卻想起了兒時(shí)奶奶親手做的元宵來……
上世紀(jì)九十年代初，我還小，又不到上學(xué)的年齡。父親在城市國(guó)營(yíng)工廠上班，母親則在附近打工。為了讓父母親安心工作，奶奶便主動(dòng)承擔(dān)了照顧我生活起居的責(zé)任�？梢哉f，我的童年是與奶奶在農(nóng)村鄉(xiāng)下度過的。
對(duì)于童年元宵節(jié)的記憶中，最難忘的就是只有奶奶和我一起過元宵節(jié)，那時(shí)元宵節(jié)，我都能品嘗到奶奶親手做的元宵。而奶奶更習(xí)慣叫作湯圓坨坨。
元宵節(jié)一大早，奶奶就開始忙活起來。準(zhǔn)備好做湯圓的準(zhǔn)備工作。只見奶奶先將早就準(zhǔn)備好的糯米從盆中取出。放置木頭案板上。用她那長(zhǎng)滿老繭的手輕輕揉起來，再將白色的面粉灑在案板上，制成一個(gè)個(gè)小湯圓。做好半成品的小湯圓后，奶奶便開始在土灶臺(tái)里生柴火，并將缸里的井水舀到灶臺(tái)的鐵鍋里。完成了這一工序后，奶奶便等待鐵鍋里的水燒開。
一會(huì)兒功夫，隨著灶堂內(nèi)的火焰越來越大。鐵鍋內(nèi)的水開始沸騰。奶奶便將制成的半成品湯圓慢慢地放在水中，為了防止湯圓粘在一起，奶奶時(shí)不時(shí)用筷子將其分開。但是先沉入鍋底的湯圓似乎不那么聽話，時(shí)不時(shí)有湯圓滾入水中時(shí)，不約而同地粘到一起。等湯圓漸漸地從鍋底上浮到水面。奶奶就知道，湯圓已經(jīng)熟了，可以起鍋了。當(dāng)奶奶將湯圓起鍋放到我的碗里時(shí)，順便還加了水，并且加了幾勺白糖。這時(shí)的我早已等不及了，用筷子夾起來放置口中。奶奶見狀，被火光映紅的面容上露出慈祥的笑容。忙說:“細(xì)孫，等涼了再吃，小心燙口……”
我忙將燙口的湯圓吐了出來，那個(gè)讒相，自己都覺得好笑。奶奶親手做的湯圓坨坨，從今天審美角度來看，也都是大小不一，甚至有幾個(gè)粘在一起，變了形，根本不是圓圓的湯圓。而且單純從味道上講，它是糯米做的，又沒有加什么調(diào)味的餡。只是加了些白糖，味道入口感覺是軟軟的，湯稍微有些甜味。但童年的我，總是將一碗湯圓吃的干干凈凈，連湯也不剩。奶奶總是問我，吃飽了沒有，如果沒吃飽，鍋里還有。那時(shí)的我，當(dāng)然不會(huì)客氣，肯定是要吃得飽飽的。
后來，到了上學(xué)的年紀(jì)，我便離開了奶奶，跟父母親住進(jìn)了城里。每到元宵節(jié)，我們家吃的湯圓都是母親從商店里買的，湯圓里有各種各樣的餡。比較多的是黑芝麻和花生的。從那以后，我再也沒有吃過奶奶親手做的湯圓。
歲月流轉(zhuǎn)間，近三十年過去。這期間，物是人非，變的是，奶奶早已離開了我們。不變的是，元宵節(jié)吃湯圓這一習(xí)俗成為我們一家的習(xí)慣。在元宵之夜，我們一大家子坐在一起吃著各種餡的湯圓，感受到月圓人圓、家庭幸福美滿。而我，會(huì)時(shí)常想起奶奶，想起奶奶親手做的原味湯圓，想起與奶奶一起度過的短暫而又溫暖的親情時(shí)光……
回憶間，思緒又回到現(xiàn)實(shí)中，于我而言，我深知，曾經(jīng)生活中的一些場(chǎng)景無法再?gòu)?fù)制，曾經(jīng)生活中的一些美好的東西，不會(huì)再有。元宵節(jié)對(duì)于人們而言，只是中華民族眾多節(jié)日之一，其文化寓意是團(tuán)圓、和諧和追求自由。而對(duì)于我而言，那卻是一種祖孫之間濃濃親情的回顧和眷戀……
湖南長(zhǎng)沙 魏亮
