市場星報(bào)、安徽財(cái)經(jīng)網(wǎng)(m.xomn.cn)訊(唐菊 記者 沈娟娟 文/圖)為確保幼兒開學(xué)后的飲食安全，嚴(yán)格落實(shí)疫情防控和食品安全主體及監(jiān)管責(zé)任，2月23日下午,合肥市駱崗街道包河花園社區(qū)食品安全協(xié)管員分別對轄區(qū)五家幼兒園食堂開展食品安全專項(xiàng)檢查。
檢查中，食品安全協(xié)管員對五家幼兒園食堂的環(huán)境衛(wèi)生狀況、消毒設(shè)備清洗、餐廚廢棄物存放、食品采購臺賬登記、食品留樣登記等情況進(jìn)行了全面排查，并要求幼兒園負(fù)責(zé)人嚴(yán)把食品安全關(guān)，嚴(yán)禁采購質(zhì)量不合格、超過保質(zhì)期、腐壞變質(zhì)等食品，并督促他們認(rèn)真開展自查，加強(qiáng)管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患。
隨后,食品安全小組同園長就疫情期間的食品安全情況進(jìn)行充分討論,要求工作人員要進(jìn)一步規(guī)范食堂經(jīng)營管理，保障食品安全,不觸紅線,讓孩子吃得安心,家長放心!
