商超蔬菜穩(wěn)定供應(yīng)
大米備貨充足
肉禽產(chǎn)品加量供應(yīng)
超市貨品豐富，市民購物秩序井然
市場星報、安徽財經(jīng)網(wǎng)(m.xomn.cn)訊(記者 張賢良 文/圖)“菜有沒有?”“米足不足?”帶著廣大市民最為關(guān)心的問題，記者實地探訪了合肥市各大商超、菜市場，去看看疫情之下蔬菜、雞蛋、肉類、糧油等各類生活必需品供應(yīng)情況如何?
南七農(nóng)貿(mào)市場：肉禽產(chǎn)品加量供應(yīng)
4月19日上午8點，正值買菜的早高峰，記者在合肥市包河區(qū)南七農(nóng)貿(mào)市場看到，前來采購的市民絡(luò)繹不絕，蔬菜、肉類、海鮮以及米面糧油等攤位貨源充足，菜品價格平穩(wěn)，工作人員嚴格值守檢查，市民須佩戴口罩、查驗雙碼、測量體溫進場，市場秩序良好，市民日常生活基本不受影響。
“昨天的菜下午5點多就賣光了，今天全都是剛到貨的，保證新鮮。”一蔬菜檔口前，有市民問到青菜是否新鮮，檔主王女士答道。至于價格，王女士表示青菜價格基本維持在正常水平，沒有漲價。
記者走訪發(fā)現(xiàn)，前一天銷售較快的雞鴨肉、豬肉、牛肉等肉禽產(chǎn)品，當(dāng)天也都加量供應(yīng)，冰柜里、臺面上擺得滿滿當(dāng)當(dāng)。“一早忙到現(xiàn)在，手都沒停過，排骨、腱子肉已經(jīng)賣完了。”一豬肉檔主一邊快速將手中的瘦肉切塊，一邊說道，“今天也有很多人來買肉，下午會繼續(xù)補貨。”
采訪過程中，很多攤主都表示，備貨一切正常，價格沒有太大浮動。“這兩天市民備貨都比較多，今天銷量還可以，基本跟前幾天維持在同一水平。”一位豆制品攤位老板告訴記者。
合家福超市天鵝湖店：惠民菜籃子火熱
4月20日下午5點，記者來到合家福超市天鵝湖店，正值居民買菜的晚高峰，市民有序購菜。作為市級糧食應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點，當(dāng)天，合家福超市緊急實施門店包保方案，保障全員在崗，在人力、運輸和物資保障等方面全力準備次日貨物上架，保證所有門店貨源充足。
走進超市蔬菜區(qū)，“惠民菜籃子”工程仍然熱鬧。在0.99元自選蔬菜區(qū)里，毛白菜、四月慢、紫皮洋蔥等家常蔬菜應(yīng)有盡有。市場均價5元/斤的西紅柿，超市內(nèi)賣4.15元/斤;市場均價5.9元/斤的青椒，超市內(nèi)賣4.89元/斤;市場均價3.16元/斤的冬瓜，超市內(nèi)賣2.62元/斤;市場均價8.29元/斤的豆角，超市內(nèi)賣6.88元/斤;仔雞8.63元/斤、豬五花肉11.79元/斤、雞蛋24.9元30枚……除了價格優(yōu)惠，超市內(nèi)肉蛋蔬菜供應(yīng)十分充足，貨架上滿滿當(dāng)當(dāng)。
市民王大媽一邊挑菜一邊說，“今天買一些冬瓜、排骨煲個湯，菜都很新鮮，價格也很合適，不用囤貨。”
此外，除了老百姓日常所需的“菜籃子”“米袋子”供應(yīng)，記者在超市內(nèi)還看到了水果區(qū)里滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囟逊胖O果、水蜜桃、芒果、香蕉和柑橘等。
永輝超市祁門路店：果蔬備貨環(huán)比增長10倍
果蔬30噸、肉禽蛋30噸、米面糧油70噸的備貨量已完成，環(huán)比上周增長了10倍。4月19日，合肥永輝超市祁門路店順利完成上述備貨量。此前一天，該超市多家門店線上銷售出現(xiàn)“井噴式”增長，市民對于生活物資的囤貨需求集中爆發(fā)，其中，米面糧油、果蔬、肉禽蛋等民生商品物資線上銷售環(huán)比上漲了好幾倍。
據(jù)永輝超市祁門路店采購負責(zé)人何女士介紹，“為確保生活必需品供應(yīng)充足，我們大力擴展貨源渠道，多方調(diào)集商品，像蔬菜、水果等民生商品上游渠道供應(yīng)商加大來貨量，目前，重點民生商品供應(yīng)量為平日5倍左右，物流配送24小時運轉(zhuǎn)，生鮮商品全天不限次數(shù)源源不斷發(fā)往各店。”據(jù)悉，目前永輝超市線上多個平臺可提供線上1小時送貨到家服務(wù)，減少市民外出頻次，降低疫情傳播風(fēng)險。
“未來也將持續(xù)做好訂貨、補貨及分揀配送等相關(guān)工作，保證市民生活必需品供應(yīng)充足，價格平穩(wěn)。”何女士如是說。
大潤發(fā)超市包河店： 線上下單1小時內(nèi)送達
在大潤發(fā)包河店，首先映入眼簾的是滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)呢浖埽泄ぷ魅藛T也正忙著及時給貨架上補充貨品，傳送帶在不間斷地傳送顧客線上下單的商品，確保在1小時內(nèi)送達顧客手中。在蔬果區(qū)，數(shù)十種蔬果擺滿了貨架，惠民菜籃子活動也在持續(xù)進行中，保障市民能夠以平穩(wěn)的價格買到新鮮蔬菜。
“肉菜都很豐富，買菜的人比平時多一些，但是看著超市里面貨品充足，也就沒有囤很多，過兩天再來買新鮮的菜。”正在買菜的張先生說。
據(jù)了解，為了滿足市場需求，該超市及時調(diào)整了各類生活物資的儲備量，其中大米庫存近80噸、食用油30噸、飲用水20噸，肉類、冷凍速食品的儲備量也較為充足，蔬果類近期的進貨量已達到日均20噸，后期將根據(jù)市場需求調(diào)整儲備量，如有不足將第一時間補充到位，滿足市民的購買需求。
多部門實時監(jiān)測 為市民守護“菜籃子”
記者從百大周谷堆大興物流園信息中心了解到，4月18日，市場蔬菜交易量4400噸，比前一個交易日(4月17日)增長600噸;豬肉交易量340噸，比前一個交易日增長80噸。作為合肥市的“大菜籃”，周谷堆批發(fā)市場有序運營、貨源充足、價格穩(wěn)定、品種豐富。
同時，記者從合肥市發(fā)改委獲悉，合肥市現(xiàn)有成品糧儲備3萬噸、成品油儲備3800噸，可分別保證全市900多萬人口11天、8天的供應(yīng)量。此外，全市地方儲備糧(省市縣)33.87萬噸(折原糧)，可滿足全市常住人口3個月市場供應(yīng)量。全市糧食應(yīng)急加工企業(yè)生產(chǎn)能力強，日產(chǎn)6000噸成品糧。
合肥市發(fā)改委實時監(jiān)測市場行情，暢通供銷渠道。如出現(xiàn)搶購情況，將立即調(diào)配糧食應(yīng)急加工企業(yè)加大生產(chǎn)，保證全市糧油供應(yīng)和價格穩(wěn)定。
疫情期間，維護市場良好經(jīng)營秩序，保障生活必需品市場供應(yīng)事關(guān)民生福祉和社會穩(wěn)定。記者從合肥市商務(wù)局了解到，近期全市市場供應(yīng)穩(wěn)定，重點監(jiān)測企業(yè)和周谷堆批發(fā)市場生活必需品數(shù)量充足。同時，合肥市商務(wù)局也采取落實部門聯(lián)動、發(fā)揮企業(yè)能動、啟動運行監(jiān)測、防范疫情風(fēng)險等多重舉措為居民生活保駕護航。
合肥市商務(wù)、發(fā)改、經(jīng)信、農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門強化工作聯(lián)動，統(tǒng)籌市場供應(yīng)和生產(chǎn)，進一步加強了對生活必需品承儲企業(yè)、銷售企業(yè)的監(jiān)管，確保生活必需品的生產(chǎn)、儲備、市場供應(yīng)機制發(fā)揮作用。
合肥市商貿(mào)企業(yè)加強了客流量和銷售數(shù)據(jù)對比，適當(dāng)加大企業(yè)自身儲量，加大門店配送力度;重點商超企業(yè)積極開通線上銷售平臺，保障市民線上下單、及時配送到位。百大周谷堆批發(fā)市場進一步加大產(chǎn)銷銜接力度和農(nóng)產(chǎn)品調(diào)運，積極與省內(nèi)二級市場及周邊生產(chǎn)基地保持密切聯(lián)系，特別是耐儲蔬菜(長途菜)、肉食、禽蛋等農(nóng)產(chǎn)品，以保障市場供應(yīng)穩(wěn)定。
